Flan 🍮 muy rico 😋
Leysa Lucia Della Mea @LeysaL
Amo el flan, probé muchas recetas y esta me encantó. Un tips, si te gusta con los agujeritos hay que batir un poquito más.
Flan 🍮 muy rico 😋
Amo el flan, probé muchas recetas y esta me encantó. Un tips, si te gusta con los agujeritos hay que batir un poquito más.
Paso a paso
- 1
En una flanera poner 250 de azúcar con apenas un poquito de agua, y llevar a fuego medio para hacer el caramelo, cuando esté listo retiramos.
- 2
Batir la leche tibia con el resto del azúcar, luego agregamos los huevos y la esencia de vainilla, incorporamos y llevamos a la flanera. El caramelo debe estar frío.
- 3
Llevamos al horno precalentando, a 170°, tiene que estar en baño María (con una fuente con agua abajo) por aproximadamente 50 minutos. Yo le puse papel aluminio a la flanera por 30 min, y después le retire y termine de cocinar.
- 4
Una vez frío, desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leysa Lucia Della Mea le encantará ver cómo quedó.
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