Bahan-bahan

  1. 8tahu putih ukuran kecil
  2. 4bawang putih
  3. 6cabai merah
  4. 4cabai rawit
  5. 1daun bawang
  6. 1/2 SDTpenyedap
  7. 1/2kaldu jamur
  8. 1/2gula pasir
  9. Adonan tepung
  10. 100 grtepung serbaguna (Sasa)
  11. 40 grtepung maizena
  12. 1 SDTbaking powder (optional)
  13. 1/2 SDTlada, ½ SDT gula, ½ SDT kaldu jamur
  14. 150-170 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu jadi empat

  2. 2

    Campur adonan tepung dan bumbu. Tambahkan air. Aduk sampai rata

  3. 3

    Masukan tahu ke dalam adonan. Diamkan 10-15 menit. Potong bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun bawang

  4. 4

    Goreng tahu dengan minyak panas sampai keemasan. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan cabai, penyedap, kaldu jamur dan gula

  6. 6

    Masukkan tahu. Campurkan. Jangan terlalu lama. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Cooking 🧑‍🍳
pada
DKI Jakarta
aku sedang belajar memasak untuk keluargaku ❤️💞🧑‍🍳#masakanrumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa