Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang yg sudah dibersihkan
  2. 5 siungbawang merah,
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe keriting
  5. 2 Batangsrey batang
  6. 3 bijiKemiri
  7. 1/2 BksMerica
  8. 1/2 buahtimun Irisan (saya pakai )
  9. 1/4 buahnenas Irisan
  10. 3 irisanjeruk nipis
  11. 1 botol kecilSaos tomat ,, (bisa juga pakai tomat buah)
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 1 gelasair putih
  14. secukupnyaGaram, dan penyedap rasa
  15. 1 1/2  sendokMaisena (encerkan dalam 10 sendok makan)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang sampai kemerahan,,angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu(merica,BM,BP,B,srey,rica keriting,kemiri)kemudian Tumis bumbu,masukan saus tomat

  3. 3

    Tambahkan 1 gelas air, beri garam dan penyedap rasa, tambahkan gula dannperasan jeruk nipis,,

  4. 4

    Masukan maisena yg sudah dicairkan, aduk sampai mendidih

  5. 5

    Masukan udang, irisan timun dan nanas, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fianti
Fianti @cook_7506207
pada

Komentar

Resep Serupa