Ceker Pedas Manis

Jihan Nabila
Jihan Nabila @jihanabilaah_

Sesuai request paksu tercinta pengen dimasakin ceker, jadilah ceker pedas manis dan paksu approved✅
Cekernya enakkk banget apalagi di hidangkan dengan nasi hangat maasyaAllah selamat mencoba bunda🤗😍

Ceker Pedas Manis

Sesuai request paksu tercinta pengen dimasakin ceker, jadilah ceker pedas manis dan paksu approved✅
Cekernya enakkk banget apalagi di hidangkan dengan nasi hangat maasyaAllah selamat mencoba bunda🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 kgCeker
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 bhcabe merah besar
  5. 20 bhcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 btgserai (memarkan/geprek)
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 4 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakaldu ayam bubuk dan kaldu jamur
  14. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker sampai bersih, kemudian rebus kira-kira 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit ceker direbus, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum bersamaan dengan serai dan daun jeruk

  5. 5

    Masukkan ceker yg sudah direbus, aduk sampai rata

  6. 6

    Tambahkan kecap garam gula kaldu ayam dan kaldu jamur, aduk kembali sampai semua tercampur dengan rata

  7. 7

    Setelah semua bumbu rata, masukkan air sampai bumbu menyerap

  8. 8

    Jika Bumbu sudah menyerap artinya ceker sudah matang dan siap di hidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jihan Nabila
Jihan Nabila @jihanabilaah_
pada

Komentar

Resep Serupa