Batagor bumbu kacang

Name: Batagor bumbu kacang
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: batagor:; 2 kotak tahu putih; 2 siung bawang putih(haluskan); 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya garam; sedikit kaldu jamur; 1 butir telur; sedikit bubuk kunyit; 2 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung kanji; 1/2 sdt soda kue; 80 ml air; 1 batang daun bawang; 10 butir telur puyuh; 1 buah kentang rebus; bumbu kacang:; 5 biji cabe merah; 3 biji cabe rawit; 1 genggam kacang tanah sangrai; 3 siung bawang putih; 1 biji kemiri sangrai; sesuai selera air asam jawa; 1 helai daun salam; 1 helai daun jeruk; secukupnya kecap; sedikit kaldu jamur; 3 tetes minyak wijen(bisa di skip); secukupnya minyak goreng

AtHiex Purwa N @shaqu_rani

Mojokerto

Merindukan batagor yg rasanya bener2 endes n sperti biasa lngsung cuzz dapur,ublek2 bentar eh trnyta jadi😁😁😁😁

Lebih banyak

Batagor bumbu kacang

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

AtHiex Purwa N @shaqu_rani

Mojokerto

Merindukan batagor yg rasanya bener2 endes n sperti biasa lngsung cuzz dapur,ublek2 bentar eh trnyta jadi😁😁😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3porsi

batagor:
2 kotaktahu putih
2 siungbawang putih(haluskan)
1/2 sdt merica bubuk
secukupnyagaram
sedikitkaldu jamur
1 butirtelur
sedikit bubuk kunyit
2 sdmtepung terigu
3 sdmtepung kanji
1/2 sdtsoda kue
80 mlair
1 batangdaun bawang
10 butirtelur puyuh
1 buahkentang rebus
bumbu kacang:
5 bijicabe merah
3 bijicabe rawit
1 genggamkacang tanah sangrai
3 siungbawang putih
1 bijikemiri sangrai
sesuai seleraair asam jawa
1 helaidaun salam
1 helaidaun jeruk
secukupnyakecap
sedikitkaldu jamur
3 tetesminyak wijen(bisa di skip)
secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Cincang kasar tahu,lalu masukkan semua bahan batagor kecuali air dan soda kue,aduk rata
2

Campur air dan soda kue,aduk hingga rata lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan,diamkan 30menit
3

Panaskan wajan,balur telur dengan adonan lalu goreng hingga kecoklatan,tiriskan
4

Blender semua bahan bumbu kacang dengan minyak hingga halus,lalu masukkan ke dalam wajan,masak hingga meletup2
5

Batagor siap disajikan bersama bumbu kacang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

AtHiex Purwa N @shaqu_rani

pada 14 April 2017 12.42

Mojokerto

just ordinary woman yg awalnya plg males kl masak memasak,dan akhirnya ketagihan masak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Batagor bumbu kacang Batagor bumbu kacang

Efek dirumah aza,,bikin aura kerakusanku (rakus makan)memuncak.tiap harinya ada aza yg ingin dibuat..baru inget ada kulit pangsit dikulkas.ya sudahlah aku bikin batagor aza..

MamaMeika
Batagor bumbu kacang Batagor bumbu kacang

kalau beli, belum tentu juga full ikan tenggiri. apalagi kalau belinya yang 10rb dapat 6. Demi anak dan mengkaryakan food processor yang lebih banyak nganggur, dibuatlah batagor ala saya..😁

@rosehill16
Batagor bumbu kacang Batagor bumbu kacang

dr Widya /mama Rafa
Batagor bumbu kacang Batagor bumbu kacang

mugii
Batagor bumbu kacang Batagor bumbu kacang

Fitwo_dapurku
Batagor bumbu kacang Batagor bumbu kacang

Nisa Nurlaila
Batagor bumbu kacang Batagor bumbu kacang

rizki ayu marya
Batagor Bumbu kacang Batagor Bumbu kacang

Di minahasa sulut yang namanya ikan laut buanyak dan murah buanget, 20 rb bisa dapet ikan cakalang mentah 3~4 ekor ukuran sedang,nah kali ini mau bikin batagor biar gak bosen

Sisilia
Batagor Bumbu Kacang Batagor Bumbu Kacang

Sepertinya cemilan yg paling sering kubuat selama puasa yaitu berbahan tahu. Salah satunya batagor yg murah meriah, enak, dan dapat banyak hihi. Bikinnya sat set dan segampang makannya 👍🏻#CookpadCommunity_Malang

Ken
Batagor Bumbu Kacang Batagor Bumbu Kacang

Lagi pengen batagor dari kemarin, tapi kalau beli disini kurang nendang bumbunya beda sama kayak yang di Malang. (maklum anak rantau)

Anggi Faizta
Batagor Bumbu Kacang Batagor Bumbu Kacang

Baru sempat nulis nih mbaa endang ....Resep mbaa endang dari kapan ini, baru sempat nulis ...Source : Endang_Pratiwi

Nur Azizah
Batagor Bumbu Kacang Batagor Bumbu Kacang

Itu bumbu saya blm dingin jadi pakai saos juga enak 😅

Egidia

Rekomendasi Resep Lainnya