Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi:
  2. 1/2 ekordada ayam, fillet iris panjang bagi dua
  3. 1 bhbawang putih, haluskan
  4. Sedikitjahe, haluskan
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdtcuka + 1 sdt gula
  8. Bahan saos (campur jadi satu) :
  9. 2 sdmmadu
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmgula
  13. 1 bhbawang putih, haluskan
  14. Sedikitjahe, parut
  15. Bahan lain:
  16. Wijen sangrai untuk taburan
  17. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi, diamkan dikulkas selama 2 - 8 jam

  2. 2

    Panaskan minyak, panggang ayam sampai 2 sisi nya agak kecoklatan

  3. 3

    Masukkan campuran saos, masak sampai saos nya agak surut dan melekat di ayam nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fabiankenwi
Fabiankenwi @lingwong
pada
Jakarta
Follow me on instagram @fabiankenwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa