Zapallitos Rellenos💞🤤🤤

Malena Escobar
Malena Escobar @cook_14145781

Volvimos con las recetas de hermanas 💖 Hoy les traemos esta sencilla comida es súper rica y saludable 🥳🩷

Zapallitos Rellenos💞🤤🤤

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Ingredientes

1h30min aprox
3 o 4 dependiendo cuanto coman, llenan bastante
  1. 5zapallitos verdes (depende cuanto hagan)
  2. 1Cebolla
  3. 1 mitadmorrón verde
  4. 2ajos
  5. 1zanahoria
  6. 350 grcarne picada
  7. 150 grqueso cremoso
  8. Sal y pimentón (opcional)

Paso a paso

1h30min aprox
  1. 1

    Poner una olla con agua y esperar a que hierva, luego agregar los zapallitos unos 15 minutos, sacarlos y dejar enfriar

  2. 2

    Mientras nuestros zapallitos se enfrían cortamos en cuadrados la cebolla y la salteados con un poco de aceite, agregamos ajo, morrón (cortado en cuadrados), zanahoria (pelada y rallada), por último agregamos la carne, sal, pimentón y dejamos cocinar (revolver de vez en cuando)

  3. 3

    Mientras se hacen el relleno, cortamos los zapallitos formando una "tapa", le sacamos lo de adentro con ayuda de una cuchara (eso luego se lo ponemos al relleno de verduras y carne) no le saquen tanto contenido al zapallito porque se les va a desarmar

  4. 4

    Le ponemos el contenido del zapallito a nuestro relleno (le agregue queso adentro y afuera). Lo mandamos al horno (para que se derrita el queso y se caliente el zapallito)

  5. 5

    Una vez que salen del horno ya están listos para comer.
    Buen provechooo 🤤🤤

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Malena Escobar
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