Fügés pite pirított kesudiós morzsával
Fügével kétszeresen megtöltött desszert. Friss fügével és lekvárral, pirított kesudió ropogósságával gazdagítva. 30 percnyi előkészítés után készen áll a sütésre. Könnyen elkészíthető szaftos finomság, akár reggelire, ebéd utáni desszertnek, vagy uzsonnára is kiválóan alkalmas.
Fügés pite pirított kesudiós morzsával
Fügével kétszeresen megtöltött desszert. Friss fügével és lekvárral, pirított kesudió ropogósságával gazdagítva. 30 percnyi előkészítés után készen áll a sütésre. Könnyen elkészíthető szaftos finomság, akár reggelire, ebéd utáni desszertnek, vagy uzsonnára is kiválóan alkalmas.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A kesudiót apróra vágjuk, egy serpenyőben kissé átpirítjuk (kb. 6 perc), félretesszük. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval, a cukrokkal, a fahéjjal, ráütjük a tojást, bele kockázzuk a margarint és gyors mozdulatokkal alaposan összegyúrjuk. (Morzsalékosra is turmixolhatjuk, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, így kevésbé olvad a kezünktől a margarin.)
- 2
A tésztát ketté vesszük, /1/3 -2/3 részre/. A kisebbik részhez keverjük a kesudiót, és mindkét tésztát külön - külön fóliázva a hűtőbe tesszük pihenni 30 percre. Elkészítjük a tölteléknek valót. A lekvárt kissé átkeverjük. A fügét alaposan megmossuk, leszárítjuk, majd a kis csumát eltávolítva, apró kockákra vágjuk...,
- 3
... összekeverjük a lekvárral és félretesszük. A nagyobb darab tésztánkat kb. 28 cm-es körré nyújtjuk, majd beemeljük egy kb. 26 cm-es vékonyan kimargarinozott, enyhén kilisztezett formába. Körben kialakítjuk a kis tésztaperemet, majd az előkészített töltelékünket egyenletesen eloszlatjuk rajta.
- 4
A kesudióval összegyúrt tésztánkat egy nagy lyukú reszelő segítségével egyenletesen a töltelék tetejére reszeljük. A süteményt előmelegített sütő középső részében, 180 C fokon, kb. 30 percig sütjük. Kivéve, rácsra téve, formástól hagyjuk kihűlni.
- 5
Kínálótálra helyezve hidegen, ha igény van rá, ízlés szerint kevés porcukorral megszórva, tetszés szerint szeletelve szervírozzuk. (Langyosan is csodás egy gombóc vanília fagyival, vagy fügelekvárral gazdagított tejszínhabbal.) Nem dicsérem, de valami fenséges.
Csatolt receptek
Hasonló receptek
-
Mézes fügés desszert Mézes fügés desszert
Egy könnyű,szaftos, nem csak ebéd utáni desszert. Fenséges falatozni való egy délutáni traccspartihoz a kávé-tea mellé is. Könnyű az elkészítése és a hűtést leszámítva, pillanatok alatt az asztalra varázsolható, ha maradna belőle, másnap is tökéletesen élvezhető finomság.
-
Omlós fügés lepény Omlós fügés lepény
Lassan kezd érni a füge, kell majd a hely az újabb dzsemnek. Ezért készült most egy nagyon finom, egyszerű desszert nálam. Elkészítése végtelen egyszerű, kevés munkával, a tavalyról maradt fügedzsem felhasználásával és pár szem friss fügével koronázva készítettem. Finomsága mindenkit magával ragadott a családban."https://cookpad. com/hu/receptek/13780859-fugedzsem-citrommal-vaniliaval-rummal?ref=you_tab_my_recipes" -
Gyors áfonyás pite kókusszal és tejszínnel Gyors áfonyás pite kókusszal és tejszínnel
Desszertre vágysz, de kevés az idő?!...Nem akarsz a konyhában ebben a melegben tüsténkedni?! Itt egy igazi könnyed desszert !! Készítsd el ezt a gyors áfonyás pitét.Nagyon puha, és gyümölcsben gazdag finomság.Mindenki számára megfelelő, a laktózérzékenyeknek is, mert sem vajat, sem tejet nem tartalmaz. Puhaságát növényi tejszín, és olaj biztosítja. Gyorsan elkészíthető, bármikor fogyaszthatjuk, reggelire,uzsonnára, desszertnek,vagy vacsorára. Napokig puha marad,sőt akár le is fagyasztható. Ízlésünk szerint alakíthatjuk a szezonális gyümölcsök használatával. -
Puha sütőtökös ráncos (crinkle) keksz Puha sütőtökös ráncos (crinkle) keksz
Nagyon puha sütőtökös keksz,könnyen elkészíthető édesség, amelyet a legendás amerikai Crinkle ( ráncos ) keksz ihletett. Ideális így az őszi elkészítéshez, amikor minden zöldségesben kapható, és ráadásul viszonylag nem túl drága. Mi imádjuk a sütőtököt, és mindig keresem a különféle módokat a sütésre, és ma úgy döntöttem, hogy ezt a kekszet készítem úgy, hogy először kristálycukorba, majd porcukorba mártom, hogy ezt a különleges és gyönyörű, enyhén ráncos hatást keltsem, mint a citromos keksznél. A recept nagyon egyszerű, tetszés szerint alakíthatod a kekszet, nagyon jól illik hozzá a mandula, vagy a narancs ízvilága.Ezek a sütőtökös édességek tökéletesek minden alkalomra, reggelire, uzsonnára.Nagyon finomak voltak, mert villámgyorsan elfogytak.Nagyon jól esett a tea és kávé mellé a barátaimmal, de a család is tolakodott a kínáló mellett. -
Márványos lekváros kevert Márványos lekváros kevert
Egy egyszerű kevert sütemény is lehet különleges, és nagyon finom.Ez a márványos lekváros nem a megszokott kevert sütemény, mivel a színe és az íze is más lesz. Egy elronthatatlan finomság, melyet érdemes elkészítened. Természetesen ki milyen ízvilágot szeret, mindenféle lekvárral remekül működik. Ha elkészült a sütemény, a tetejét is megkenhetjük lekvárral és alaposan megszórhatjuk kókuszreszelékkel, amitől még mutatósabb, finomabb lesz.Ha 1 – 2 napot áll, sem szárad ki, ezért megsütheted előre is, ha vendégeket vársz, vagy éppen kirándul a család. -
Almás pite (kicsit másképp) Török módra Almás pite (kicsit másképp) Török módra
Mit szóltok egy kis almás pitéhez? Rengeteg recept van belőle,kinek-kinek saját ízlése szerint, a hagyományostól, a nem minden napiig. Ez egy török recept, a saját ízlésünk szerint készítettem el. Reggelire,uzsonnára, vagy csak úgy magában is egy fenséges fogás. Szerintem ilyen formában elkészítve az asztal díszének is megfelel. ( Kicsit soknak tűnhet a fázisfotó, de törekedtem a könnyebb érthetőségre. ) -
Cseresznyés kocka mandulamorzsával Cseresznyés kocka mandulamorzsával
Igénytelen, gyerekesen egyszerű, nagyon finom sütemény cseresznyével, mandulamorzsával. Tökéletes a nyári szezonra, akár kávéhoz, teához vagy ebéd utáni desszertnek. Nálunk a kis ínyencek és a nagyok is imádják. -
Áfonyás batyu Áfonyás batyu
A múltkoriban olcsón vásárolt áfonyából maradt még egy sütire való. Ebből készült ez a kelt tésztás finomság. A szaftos tölteléktől rendkívül finom lett. Egy kiadós leves utáni desszert. -
Kajszibarackos pite Kajszibarackos pite
Egy gyors barackos süti így lekvárbefőzésnél, mert a barack nemcsak lekvárnak jó! Édes tészta, savanykás gyümölcs, 15-20 perc munka, ettől olyan ellenállhatatlan ez a süti. A tésztája enyhén citromos, egyszerű elkészíteni, lédús és illatos! Én egyszerűen nem tudok neki ellenállni! Többféle gyümölccsel is elkészítheted. -
Rusztikus szilvás galette Rusztikus szilvás galette
Nem minden sütemény, desszert olyan kifinomult és arisztokratikus, mint azt elsőre hinnénk. Nem kell messzire menni, itt van a franciák közkedvelt omlós tésztával készülő gyümölcsös pitéje a galette. ( Szerintem nem csak az övék. ) Nincs kidolgozva, szépen megformázva, rengeteg hozzávalóval tökéletesítve. Egyszerű, rusztikus, mégis ellenállhatatlanul finom. Tésztája könnyen összeállítható, de egy kis pihentetést igényel, viszont közben előkészíthetjük a tölteléket. Hogy a gyümölcs véletlenül se áztassa el a tésztát, érdemes megszórni egy kevés kekszmorzsával. De ha még finomabbat szeretnénk, akkor darált csonthéjassal, - dió, mandula, mogyoró, -ami felszívja a sülő gyümölcs szaftját. -
Suszter pite Suszter pite
Gyors, egyszerű elkészítés, felejthetetlen íz. Az elmúlt években ismét népszerűvé váltak a nagyanyáink által nekünk készített ételek régi receptjei. Bár manapság sokféle, a legfinomabb alapanyagokból készült desszerttel találkozhatunk, valahogy mindannyian visszatérünk a hagyományoshoz. Ez egy rendkívül ízletes, lédús, kissé elfeledett sütemény, amely egyszerűen elolvad a szájban. Nagymamán általában hétvégén készített ilyen süteményt. Gyorsan elkészült, és senki sem tudott ellenállni neki. Olyan alapanyagokból készül, amelyek a legtöbb háziasszonynál megtalálható otthon és akkor is sikerül, ha nincs sok tapasztalatod. Mi minden falatját élvezzük. ( Az eredeti csak dióval és lekvárral készült, mostanában már a mákot is használják.) -
Ében babka szilvalekvárral Ében babka szilvalekvárral
Erősen csokoládé ízű, puha desszert étcsokoládé bevonattal. A keményre felvert fehérjéknek köszönhetően könnyű és puha a tészta. A szilvalekvár hozzáadása finom ízt és aromát kölcsönöz neki, és napokig frissen tartja. A tetejét csokimáz borítja, ami tökéletesen kiemeli az egész desszert ízét. A tésztához tehetünk finomra vágott aszalt szilvát vagy csokoládécseppeket is.Imádom ezt az Ében sütit az őszi-téli szezonban finom melegítő teához.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek