Pandan Layer Cake 💚💚
Pandan cake jadi salah satu favorit di keluarga, nah kali ini bikin agak beda dengan tambahan custard pandan yg aroma wanginya bener bener bikin wangi serumah..yuks coba mam🤗🤗
Pandan Layer Cake 💚💚
Pandan cake jadi salah satu favorit di keluarga, nah kali ini bikin agak beda dengan tambahan custard pandan yg aroma wanginya bener bener bikin wangi serumah..yuks coba mam🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Buat Pandan Cake terlebih dulu
- 2
Campurkan semua bahan cake (susu cair, minyak, pewarna pandan, vanili bubuk, baking powder) aduk sampai larut tercampur rata, lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai rata
- 3
Masukkan kuning telur lalu aduk kembali sampai rata
- 4
Ambil wadah terpisah, mixer putih telur, gula pasir dan cream of tar tar menggunakan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
- 5
Masukkan adonan putih telur ke adonan pandan cake sedikit dulu lalu aduk rata, masukkan lagi adonan putih telur, aduk lagi. Ulang sampai semua adonan putih telur habis dan tercampur dengan adonan pandan. Gunakan spatula untuk mengaduk agar bisa tercampur rata
- 6
Siapkan loyang kotak 20x20, olesi loyang dengan margarin kemudian beri alas kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakan supaya tidak ada udara yg terperangkap baru masukkan ke dalam oven. Oiya sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu yaaa sekitar 10 menit dengan api sedang.
- 7
Panggang sekitar 30-45 menit dengan api sedang yaa sampai matang.
- 8
Sambil nunggu cake matang, kita bikin custard pandannya yuk. Siapkan semua bahan custard pandan. Siapkan juga wajan/teflon untuk masak adonan ini
- 9
Campurkan susu, agar2 bubuk, gula pasir, tepung maizena, santan cair dan air pandan aduk rata. Laka kompor dengan api sedang sambil aduk adonan agar tidak menggumpal. Bila dirasa sudah mulai mengental, kecilkan api sambil terus aduk lalu matikan.
- 10
Bila cake sudah matang, keluarkan dari loyang, angin2kan sampai dingin baru belah menjadi 3 bagian yg sama lebarnya. Gunakan loyang yg sama yg sudah dibersihkan dan dibasahi dasar loyangnya dengan air. Masukkan custard pandan di dasar loyang sampai rata
- 11
Ambil potongan pandan cake, tekan perlahan agar set. Beri lagi custard pandan diatas cake, ratakan sampai seluruh permukaan cake tertutup rata dengan custard pandan. Ulangi bolak balik sampai cake dan custard habis
- 12
Masukkan dalam lemari es, diamkan semalam agar set dan custard menempel pada kue...selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pandan Layer Cake Pandan Layer Cake
Karna penasaran dgn kue ini, beranikan diri bikin, baru pertama x bikin kue ini, jadi masi rada kurang rapi di potongan cake nya,tp rasa nya enak bget n tentu nya wangi juga, apalgi dimakan dlm keadaan dingin enak.
-
Pandan layer cake Pandan layer cake
Selamat sore 💚💚"KREASI PANDAN" favourite saya buat Pandan Monthny @bakerpad_idCake ini populer di negeri Jiran. Udah beberapa kali rebake dan suka banget. Kebetulan di rumah lagi ada endapan pandan suji dan ada tepung hunkwee. Ya udah bikin yg ijo2 aja 💚♥️Semoga berkenan team Bakerpad :@phie999@atiagussapto@ikawardaa@kulinersiskacake@lse_lusia@diyosnie#Bakerpad_community#bakerpad_pandansuji24#bakerpad_yennylaurensia
-
Pandan layer cake Pandan layer cake
Hehehe pandan layer cake tapii sponge cake nya ak bikin yg vanilaa ajahh..Ini 1st trial, krn 2mingguan lg mom ultahh n ak pengen bikin mom cake secara mom sukak banget ama yg berbau pandan..Tiap mom klo balik dr kebun pasti bawain banyak daun pandan. Jadi cerita aku coba2 dl liat sukses ga heheheh..Sponge cake ak pake resep nya Jeannietay cm ak modif lagi pake 4telur aja dan ak pake cooked methode,klo pandan custardnya ak pake resep kitchen tigress > resepnya ak kalikan 2..Cussss
-
Pandan Layer Cake Pandan Layer Cake
Dulu pernah bikin yg taro layer cake... Sekarang jadi ketagihan kan saking enaknyaa 😁
-
Pandan Layer Cake Pandan Layer Cake
Bentuknya kurang rapi,, tapi rasanya....mantap dah....😊😁😄
-
-
-
Strawberry Choco Layer Cake Strawberry Choco Layer Cake
Cantik banget kan Deli Moms, cake yang satu ini? Cocok banget lho, disajikan saat open house Natal. Jangan lupa direcook ya, Deli Moms!
-
Choco Layer Cake Choco Layer Cake
Bagi penggemar cokelat cocok banget nih recook. Bolunya enak juga aromanya wangi karena ada tambahan kopinya. Resep ini recook resep choco layer cake diSajian sedap dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ready didapur.
-
Pudding Layer Cake Pudding Layer Cake
Pudding cake ini perpaduan antara bolu dan puding busa. Bagi yg bosen kue ultah yang itu2 ajah, boleh dicoba pudding cake ini
-
Choco layer cake Choco layer cake
Diadaptasi dari resep sponge cake dari yt cooking see. Diresep asli hanya 3 telur. Disini untuk bikin cake, saya pakai 4 telur.Sponge cake ini hasilnya sangat moist dan ringan seperti chiffon karna pakai metode merengue. Metodenya seperti di resep kasutra cake.Putih telur dikocok hingga firm peak, lalu kuning telur dimasukkan satu persatu disusul bahan yang lain.Disini saya jadikan base choco layer cake pakai choco filling.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar