Pandan Layer Cake

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Source: Faraleyama

Pandan Layer Cake

159 orang berencana membuat resep ini

Source: Faraleyama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cake kukus:
  2. 4 butirtelur
  3. 130 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 100 grtepung terigu
  6. 1/2sdr baking powder
  7. 25 grsusu bubuk
  8. 80 grmargarin, cairkan
  9. 30 grcoklat putih, cairkan
  10. 5 grperasa pandan
  11. Bahan lapisan hunkue:
  12. 90 grtepung hunkue plain (1bks)
  13. 1 sdmmaizena
  14. 5 gragar2 bubuk (sy: 1bks @7gr)
  15. 2 sachetsantan instan @65ml
  16. 100 mlsusu kental manis
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 120 grgula pasir
  19. 600 mlair (sy: 650ml)
  20. 5 grperasa pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat cake: mixer telur, gula dan sp selama 10 menit sampai kental berjejak, turunkan speed ke 1 masukan terigu, susu bubuk & baking powder, kocok rata. Matikan mixer, tuang margarin dan coklat cair aduk balik hingga rata masukan pasta pandan, aduk rata.

  2. 2

    Tuang di loyang uk.18cm (loyang saya uk.22 cm) yg sdh di olesi minyak dan dialasi plastik. Kukus 30 menit api kecil, lapisi tutup kukusan dgn serbet.

  3. 3

    Setelah matang dinginkan cake, bagi jd 3 bagian sama rata (sy jd 2 bagian saja), sisihkan.

  4. 4

    Campur semua bahan lapisan hunkue, lalu masak sampai mendidih. Matikan api.

  5. 5

    Tuang 1/3 bagian hunkue ke loyang (utk mengukus cake td) lalu ratakan, tutup dgn cake, tuang lg hunkue lalu cake lg.. lakukan hingga habis. Dinginkan.

  6. 6

    Potong2 dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa