Dimsum Ayam

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 buahwortel
  3. secukupnyaKulit dimsum
  4. 100 grTepung Tapioka
  5. 1putih telur
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 1 sdmMinyak Wijen
  8. 1 sdmSaos Tiram
  9. 1 sdmKecap Asin
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ayam, pisah antara daging dan kulitnya

  2. 2

    Kemudian, Chopper kulit ayam terlebih dahulu dengan 2 siung bawang putih dan putih telur

  3. 3

    Chopper daging ayam hingga halus. Setelah halus, masukkan dalam baskom

  4. 4

    Campur yg telah di Chopper tadi dengan tepung tapioka, minyak wijen, saos tiram, kecap asin, merica, gula garam dan kaldu. Aduk hingga rata. Cicipi rasa.

  5. 5

    Bentuk adonan dimsum pada kulit dimsum. Kulit dimsum bisa dibeli di toko oren atau di toko frozen food.

  6. 6

    Setelah terbentuk, kukus kurang lebih 15 menit. Disela-sela mengukus, lumuri atasnya dimsum dengan minyak wijen agar tidak kaku ketika sudah dingin

  7. 7

    Siap dihidangkan dengan sambal cocol 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roziqotun Nadhifah
pada
Nganjuk
Istri yg kelabakan memasak karena berkejaran dg jam masuk sekolah..oke, let's cook 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa