Donat kentang
source resep IG citra hartani
Cara Membuat
- 1
Camput smua bahan kecuali margarin & garam. mixer sampai 1/2 kalis
- 2
Masukkan margarin & garam mix sampe kalis elastis
- 3
Timbang masing2 43 gr rounding & resting tertutup (kurang lebih 15-20 menit - taruh adonan yg sdh rounding di tepak donat. tutup)
- 4
Degassing & cetak di cetakan donat diameter 8 cm.
- 5
Proofing terbuka. *lama menyesuaikan kondisi sampai full proofing
- 6
Goreng dg api kecil & minyak byk 1 x balik
- 7
Hentakkan dg saringan
- 8
Dinginkan beralas tissu
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Favorit nya anak qecil kuu, sering banget request dibikinin ini.. resep nya Bu Fatmah NCC, empuk banget maasyaaAllah
-
Donat kentang Donat kentang
Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.
-
Donat kentang Donat kentang
Source: doyan bakingLg nyari resep donat pas Cobain pk resep ini enak bgt lembut! Must try
-
Donat kentang Donat kentang
Si kecil doyan banget makan donat.akhirnya kepengen recook resep donkennya bunda wawa wiati.Gk ribet cukup 1x profing.yg penting adonan harus kalis elastis untuk dpt kn WR nya.
-
Donat kentang Donat kentang
Kesukaan suami dan anak2 skali makan bisa 4 potong....tidak berminyak dan lembut.
-
Donat kentang Donat kentang
Resep yg selalu di pakai buat jualan di rumah.
-
-
Donat kentang Donat kentang
Untuk anak² tersayang😍😍😘. Satu resep ini saya bikin dua macam, donat dan pizza ya moms😄. Untuk resep pizza-nya, bisa dilihat di resep Pizza Doublepan saya😆. Ambil saja sedikit adonan ini untuk bikin pizza, beri topping sesuka hati ya moms😘😘 #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24133406
Komentar