Ayam Rica-Rica

13 orang berencana membuat resep ini
ꦄ
@aspl
Malang

Bagi pecinta pedes bisa ditambahkan cabai rawit.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cara Membuat

± 1 jam 30 menit
  1. 1

    Ayam di marinasi dengan kunyit bubuk dan garam.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, cabai merah di haluskan.

  3. 3

    Daun jeruk, sereh dan lengkuas di geprek.

  4. 4

    Goreng ayam yang sudah dimarinasi.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sudah digeprek dengan air.

  6. 6

    Air hilang beri minyak, tunggu hingga humbu matang.

  7. 7

    Beri kaldu bubuk, garam, gula, dan masukkan ayam.

  8. 8

    Jika bumbu sudah meresap ke ayam masukkan kemangi. Cukup diaduk dan jangan terlalu lama agar kemanginya masih segar.

  9. 9

    Ayam rica-rica siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ꦄ
@aspl
pada
Malang
Hobi Makan 🤤🍴
Lebih banyak

Resep Serupa