Cara Membuat
- 1
Ayam di marinasi dengan kunyit bubuk dan garam.
- 2
Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, cabai merah di haluskan.
- 3
Daun jeruk, sereh dan lengkuas di geprek.
- 4
Goreng ayam yang sudah dimarinasi.
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sudah digeprek dengan air.
- 6
Air hilang beri minyak, tunggu hingga humbu matang.
- 7
Beri kaldu bubuk, garam, gula, dan masukkan ayam.
- 8
Jika bumbu sudah meresap ke ayam masukkan kemangi. Cukup diaduk dan jangan terlalu lama agar kemanginya masih segar.
- 9
Ayam rica-rica siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Takaran cabai sesuai selera aja ya🤗 yang ini jadinya ga terlalu pedes. Pas koreksi rasa, misal kurang pedes, tinggal tambahin lagi rawit yg udh digeprek atau diiris iris Claudia F -
Ayam suwir rica rica manado Ayam suwir rica rica manado
Penggunaan cabai rawit disini sengaja dipisah. ada yang di haluskaan ada yang utuh. Karena gak semua orang rumah suka pedes, jadi bikin yang oedes nya standar tapi extra rawit 😁 Dwitya Anindita -
Rica-rica Ceker Ayam Rica-rica Ceker Ayam
Assalamualaikum.Apa kabar semuanya?Ijin share yang pedes2 ya. Kalau suka pedes sekali, cabai rawitnya bisa ditambahkan ya.Kalau kami segini saja deh. Hehehe#reseppedas#resepsambelceker#resepricaricaceker#cekerayam#cookpadIndonesia Endang Sulistyawati -
Rica-rica ceker ayam Rica-rica ceker ayam
Cabai sesuai selera ya, kebetulan saya pakai cabai yang pedas. Kalau di indonesia, cabai ukuran itu biasanya tidam pedas. Kalau ingin rasa tidak terlalu pedas tapi tampilan tetap menarik, bisa pakai cabai keriting yg tidak pedas dan cabai rawit untuk pedasnya. Susi -
Rica- rica Ayam Rica- rica Ayam
Yuk cuss masak rica-rica ayam khas rumahan endulita gurih manis kaya rasa. Saya bikin tidak pedas cabai rawit nya dimasukkan setelah matang. Jika ingin pedas tinggal gecek sendiri cabai di piring saji. Bagi yang suka pedas cabai boleh ikut di haluskan...selamat mencoba ❤ Yohana Ken Laras S -
Ayam bumbu rica rica Ayam bumbu rica rica
Bagi yang suka pedas boleh di tambahkan cabe rawit. Selamat mencoba Latifa Mochtar -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Kata suamik enakk😋Edisi masakan pedesss, yang gasuka pedes cabai nya bisa dikurangi yaaa#PejuangGoldenApron3 Awaleeya (Leya’s Recipe) -
Ayam Rica-Rica Manado Ayam Rica-Rica Manado
Yang pedes...yang pedes...😰😰Bagi pecinta pedas,bisa dicoba ini resep...bikin dower deh...😁😁Karena saya bukan pecinta pedas. Jadi saya kurangi cabainya. Tapi diresep tetap saya tulis sesuai resep asli ya...😊😊Selamat mencoba...😊😊🤗🤗Source :Pawon Mamamia#AhlinyaAyam#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
• Rasa rica-rica ayam tidak terlalu pedas karena ada adik yg masih kecil dan tidak berani makan makanan yg terlalu pedas.• Jika suka rasa makanan yg pedas, bisa ditambah dengan cabai rawit. Anin -
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Source : Heny WidySalah satu olahan ayan bagi pecinta pedes bisa banget nih dicoba.#Recookresep_widy#Cookpadcomunity_bekasi#GA_thenextlevel Kiena -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Sesungguhnya ini "Ayam Rica-Rica Ramah Anak" karena anakku belum bisa pedes banget. Suh hah-suh hah dikit 🤭 Kalo mau pedes, banyakin cabe keriting + rawit, jos!Source: Dapur Renkganis Afiy Lu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24136073
Komentar