Kue Bugis/Putri Mandi adalah kue tradisional dari Sulawesi Selatan.Berbahan tepung ketan dengan isian unti kelapa & disajikan bersama saus santan yang gurih.Berbeda dengan resep Bugis/Putri Mandi yang saya share beberapa minggu yang lalu, kali ini ada campuran kentang kukus dalam adonan kulitnya.Campuran kentang kukus ini membuat tekstur kulit kue ini lebih empuk & awet empuknya sampai keesokan harinya.Bahan tepung ketan putih, tepung beras, tepung maizena, gula, santan & minyak goreng yang saya pakai semua dari produk Rose Brand yang terbuat dari bahan² pilihan berkwalitas.Saya cooksnap dari resep Mbak @antikyuniar dengan sedikit penyesuaian.Teman² bisa cek resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15341736Resep ini untuk keluarga kecil, karena hanya jadi 9 pcs dengan cetakan mawar yang size kecil.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba

Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis

Hampir tiap hari bikin kue terus karena stok unti kelapa masih ada 😁 ini kue putri mandi nya benar2 mandi ya karena saya campurkan semua ke fla baru di plating 😆 biasanya fla dulu baru di atasnya di tata kue nya biar lebih cantik tampilannya, efek buru2 masaknya karena si bocah rempong 😄#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#DiRumahAja#staysafe#WeekendChallenge#BerbagiInspirasi#cookpadcommunity_borneo#kuetradisional

Kenapa disebut putri mandi karena bola-bolanya diberi warna merah, kuning, dan hijau sehingga terlihat cantik seperti puteri, kemudian direndam di kuah santan seperti sedang mandi. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.Kue ini rasanya yg khas gurih dan manis menjadi satu. Dengan bahan tepung ketan dengan isian unti kelapa memiliki cita rasa lezat dan lembut ...#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert

Punya Ubi Ungu dan dapat oleh oleh meet up Tepung tepung dan gula pasir serta santan dari produk Rose Brand Akhirnya dicoba menggunakan resep Mba Munawarah @wrhmuna yang sudah di Cookmark cukup lama . Rasanya enak lembut manis dari isi pas dan kuah asin yang pas lembut kental . Semua menggunakan tepung ketan Rose Brand , maizena Rose Brand serta santan Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi hasilnya . @eyangbima sajikan ternyata Kuah Santannya dibuat dua kali resep aslinya karena mungkin satu wadah diisi 2 sendok sayur 😋 .#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Masih ada stok ubi, jadilah buat putri mandi ubi ungu aj.. pertama kali buat ini mmm rasanya enak, karena gak ada stok kelapa parut jadi isinya saya kasih gula merah aja tapi rasanya tetap enak.Ini buatnya pagi2 habis dikukus didiemin aja kelupaan baru mau dimakan siang jadinya warna ungunya memudar.Saya buat dua kali dari resep asli ya Yg saya tulis 1 resepSource mb rika#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#putrimandi#putrimandiubiungu

Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional.Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏.Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏.Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Kue Putri Mandi Kue Tradisional yang selalu jadi kesukan keluarga kami. Yummy banget 😋#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe2#GoldenBatikApron#cookpadindonesia

Bismillah..Pekan ke3 bulan Sept waktunya Cooksnap member terrajin setoran #Goda_Paders bulan Agst kmaren, dan kali ini spin nya jatuh ke mba @Desi_Dresviana dengan tema Baking.Scroll resep ratusan akhirnya nemu makanan fav nya 3F. Bugis alias mendut.Cooksnap ini jg krn masi punya stok unti dan ada tepung beras ketan.Mimi bikin beda warna, pas kebetulan juga pandan di kebon lagi subur2nya..udh banyak bgt daunnya.. jd dipanen drpd dibuang dibikin aja makanan yg serba hejo2..Oiya..pas prosesnya beda di pematangan.. mba Des mah direbus..mimi prefer dikukus.. kaya lebih keset aja gitu..🤭#GoDaSnap_DesiPaders#GodaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 34 )#CookpadCommunity_Yogyakarta

Mbahnya anak2 mau datang sama kakak, punya tepung ketan inget kue putri mandi. Bikin isinya dulu trus disimpen di kulkas, kumpulin daun pisang, esok harinya langsung tempur bikin si putri yang manis legit buat suguhan keluarga tercintah

Akhirnya kesampean juga ngerasain kue jajan pasar ini. Legit banget rasanya. Perpaduan klepon dan bubur candil kalo menurut saya 😍Untuk resep Klepon maupun Bubur Candil Ubi Ungu, bisa di scroll aja atau search yaa 😉Source Dyah Kitchen.#moonaskitchen#moonaskue#moonas_kueputrimandi#moonas_olahanubiungu

Weekend pinginnya makan kue tradisional,masih ada sedikit tepung ketan sisa bikin bubur sumsum tempo hari ,bingung mau di bikin apa pas liat resep2 punya ci lien soegie nemu kue putri mandi ini, mirip2 mendut solo tapi nggak di kukus cuma bikin bola2 ketan trus di siram pakai kuah vla santan.ini saya juga pakai tepung kentang 50 gram supaya bola ketannya tidak keras kalo sudah dingin,bisa kaget giginya kl kegigit kl cuman pakai ketan.trus awalnya sy mau taruh kuenya di cup agar2 karena ada stok banyak di rmh yg blm kepakai atau pakai mini aluminium foil,cuman trus kesannya jadi kue modern ya nggak tradisional lagi akhirnya dengan segala usaha dan daya upaya dapet juga daun pisang buat di bikin takir untuk kue nya.karena pasar jauh dan di warung sayur langganan kami tidak jual daun pisang,tetangga juga nggak ada yang tanam akhirnya anakku umur 9 th tak suruh mbolang nyari daun pisang sambil sepedaan.karena saya pernah liat ada pohon pisang di dekat sawah yg menuju ke sekolahannya.dan tidak terlalu tinggi.nggak sampai sejam dianya udah datang bawa sebatang ..yach daunnya pada sobek2 gitu.tapi ya udahlah tetep sy utak -atik supaya terbentuk takir walaupun sy belum bisa bikin takir yang rapi di tambah daun pisangnya yang kritis tokh akhirnya jadi juga takir daruratnya hi hi..jadi gitu ceritanya bun sis..berikut resepnya tp udah saya sesuaikan sendiri menurut selera dan bahan yang ada,untuk untinya saya ganti keju dan gula merah saja karena pas tidak ada kelapa parut