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Ingredientes

1 hora
  1. 500 gricotta
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 3huevos
  4. 1 tazay media de harina leudante
  5. Esencia de vainilla y ralladura de limón
  6. Mermelada de frutilla casera

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batimos ligeramente los huevos con el azúcar

  2. 2

    Incorporamos la ricotta, mezclamos bien y ponemos la esencia y ralladura

  3. 3

    Incorporamos de a poco la harina y una vez la masa quede uniforme, la pasamos un molde de 22 cm enmantecado y enharinado. En la superficie colocamos varias cucharaditas de la mermelada.

  4. 4

    Llevamos a horno precalentado por espacio de unos 45 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina
Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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