Cuadrados de avena y frutillas

GRACIELA NUÑEZ DOMINGUEZ
GRACIELA NUÑEZ DOMINGUEZ @gracieladc_tortas_
URUGUAY

Tiempo de frutillas .

Cuadrados de avena y frutillas

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Ingredientes

1h. 30 m.
8 porciones
  1. 240 grs.Harina
  2. 120 grsavena
  3. 200 grs.Manteca
  4. 200 grs.Azúcar
  5. 200 grs.Mermelada frutillas
  6. 240 grsfrutillas

Paso a paso

1h. 30 m.
  1. 1

    En un bowl colocar harina, avena, azúcar.
    Mezclar y agregar la manteca fría cortada en cubos y deshacerla hasta formar un arenado.

  2. 2

    En molde forrado con papel manteca, volcar la mitad de la preparación, presionar bien hasta que compacte

  3. 3

    Colocar encima la mermelada.
    Volcar las frutillas picadas.

  4. 4

    Colocar encima el la otra mitad restante de harina, avena, azúcar y manteca.
    Sin compactar que que suelta

  5. 5

    Cocinar a horno 180° durante 40'.
    Ojo con la temperatura del horno puede llevar menos o más.
    Eso depende de la temperatura de cada uno.

  6. 6

    Retirar del horno, dejar entibiar, quitar el papel y llevar a refrigerar

  7. 7

    Cortar en cuadrados y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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