23. Pukis Premium

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

Assalamualaikum

Malam minggu kemaren Mabar (Makan Bareng) ibu2 tetangga perumahan. Pas pembagian list menu makanan, aku pilih bawa Kue Pukis karena lagi pengen banget makan Pukis tp yg rasanya enak a.k.a premium.

Searching resep pukis Premium di Cookpad dan ketemulah sama resep pukis Premium di akun mbak @Erlyn_DapurMomsKI yg sumber resepnya dari Bu Fatmah Bahalwan 😍😍

Seneng banget pas bikin dan berhasil. Bahkan setelah nginep dan dimakan keesokan harinya, teksturnya tetep empuk dan rasanya masih premium 😍😍

#CookpadCommunity_Malang

23. Pukis Premium

Assalamualaikum

Malam minggu kemaren Mabar (Makan Bareng) ibu2 tetangga perumahan. Pas pembagian list menu makanan, aku pilih bawa Kue Pukis karena lagi pengen banget makan Pukis tp yg rasanya enak a.k.a premium.

Searching resep pukis Premium di Cookpad dan ketemulah sama resep pukis Premium di akun mbak @Erlyn_DapurMomsKI yg sumber resepnya dari Bu Fatmah Bahalwan 😍😍

Seneng banget pas bikin dan berhasil. Bahkan setelah nginep dan dimakan keesokan harinya, teksturnya tetep empuk dan rasanya masih premium 😍😍

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15bj
  1. Bahan A
  2. 375 mlSantan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 gramKental manis
  5. 5 lbrdaun jeruk (me : skip)
  6. Bahan B
  7. 2 btrtelur
  8. 150 grgula pasir (me : pake 100 gr)
  9. Bahan C (Campur jadi satu)
  10. 250 gramterigu
  11. 3 gramragi instan (kurleb 1 sdt)
  12. 1/2 sdtvanilla bubuk
  13. Bahan D
  14. 120 grambutter (me: margarin) lelehkan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan santan hingga mendidih langsung matikan api, tambahkan garam dan kental manis, biarkan hangat

  2. 2

    Lelehkan margarin, sisihkan

  3. 3

    Mikser bahan B hingga putih dan mengembang. Lalu masukkan bahan C bergantian dg santan mikser dg kecepatan rendah. Terakhir tambahkan margarin yg sudah dilelehkan

  4. 4

    Tutup adonan dg serbet bersih, diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

  5. 5

    Panaskan cetakan. Tuang adonan hingga 3/4 bagian, masak hingga matang

  6. 6

    Taraaaaa.....
    Kue pukis Premiumnya udah jadi 😍😍 makan sebiji ga bakal cukup Krn emang seenak itu kue pukisnya 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
pada
Malang
Ibu Rumah Tangga dg 2 anak cowok yg suka bikin kue dan lagi belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa