Lele masak acar

6 orang berencana membuat resep ini
Noviana Nophi
Noviana Nophi @cook_2009219

Suami paling doyan sama lele,bosan kalo cuma digoreng saja. Jadilah lele masak acar sudah lengkap sama sayur, yummmy

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 ekorlele
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 batangserai
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 buahcabe kriting
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 200 gramwortel
  9. 200 grammentimun
  10. 300 mlair
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyacuka
  14. 2 sdmjeruk nipis
  15. 2 cmkunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci lele dan potong menjadi 2 bagian lalu beri garam dan perasan jeruk nipis,diamkan kurleb 15 menit, lalu haluskan duo bawang dan kunyit,sisihkan. Lalu potong cabe kriting,cabe rawit di utuhkan saja ya biar ga kepedasan

  2. 2

    Goreng lele hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukan daun salam dan serai,lalu beri air,gula dan garam. Setelah itu masukan wortel,lele dan mentimun,tunggu hingga air agak menyusut dan beri cuka sesuai selera

  4. 4

    Masak lagi sebentar dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Noviana Nophi
Noviana Nophi @cook_2009219
pada

Resep Serupa