Ayam goreng rempah sederhana

Malita Indra
Malita Indra @cook_110361895
pedurungansemarangJawa Tengah

Kesukaan suami...
Biasanya saya masak ayam goreng ini dengan sambel terasi matang dan lalap petai goreng

Ayam goreng rempah sederhana

39 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami...
Biasanya saya masak ayam goreng ini dengan sambel terasi matang dan lalap petai goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam (bisa apa aja) saya memakai bagian paha dan sayap (sisa di kulkas)
  2. 4 batangSerai
  3. 1 ruas telunjukkunir
  4. 1 jempolibu jari laos
  5. 1 jempolibu jari jahe
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 bungkusmasako rasa sapi
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus ayam di dalam panci, masukan garam dan masako secukupnya, rebus kurang lebih 12 menit hingga agak empuk (ayam sudah dicuci bersih ya)

  2. 2

    Sambil menunggu ayam, siapkan serai,laos,kunir dan jahe, potong2 lalu blender diberi air sedikit supaya tidak seret,

  3. 3

    Setelah ayam sudah agak empuk, airnya agak menyusut, masukan bumbu yang sudah diblender,

  4. 4

    Setelah itu aduk merata, tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ayam, tiriskan,
    Kemudian bisa langsung di goreng..
    Ayam goreng siap disajikan dengan sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malita Indra
Malita Indra @cook_110361895
pada
pedurungansemarangJawa Tengah
IG : In_drahanya mama 2 anak yang suka memasak untuk suami dan anak anak di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa