Daun Singkong Bumbu Rujak

Name: Daun Singkong Bumbu Rujak
Yield: 5-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikat Daun Singkong (kebetulan saya beli yang sudah di rebus); 1 Bks Santan Instan; 300 gr Air Matang; 3 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 5 Butir Cabe Merah; 10 Butir Cabe Rawit (Sesuai Selera); 4 Buah Kemiri; 1 Sdt Ketumbar; 5 CM Kunyit; Sedikit Jahe; 1 batang Sereh, Geprek; 2 Lembar Daun Jeruk; sesuai selera Garam + Penyedap Rasa

Hevi Kartika Sani @cook_6795113

Salatiga

For the first time masak sayur beginian. Dari dulu pengen banget masak sayur ini tapi selalu ragu. Finally, I made it. Hehehehehe untuk hasil rasa not too bad lah buat beginner seperti saya. Selamat mencoba, Bunda! :)

Lebih banyak

Daun Singkong Bumbu Rujak

Hevi Kartika Sani @cook_6795113

Salatiga

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5-8 porsi

2 IkatDaun Singkong (kebetulan saya beli yang sudah di rebus)
1 BksSantan Instan
300 grAir Matang
3 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
5 ButirCabe Merah
10 ButirCabe Rawit (Sesuai Selera)
4 BuahKemiri
1 SdtKetumbar
5 CMKunyit
SedikitJahe
1 batangSereh, Geprek
2 LembarDaun Jeruk
sesuai seleraGaram + Penyedap Rasa

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, dan jahe. Untuk cabe rawit boleh dihaluskan boleh tidak. (Kebetulan saya lebih suka dimasukkan utuh supaya sedap).
2

Setelah halus, tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya. Masukkan sereh, daun jeruk, dan jahe. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tumis sampai berbau.
3

Masukkan air secukupnya dan diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan instan dan aduk sampe mendidih agar santan tidak pecah.
4

Masukkan cabe rawit utuh sesuai selera, koreksi rasa. Setelah mantap, masukkan daun singkong dan tunggu sampai bumbu merasuk.
5

Angkat dan sajikan dengan Ikan Asin. Selamat menikmatiiiiii 😆

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hevi Kartika Sani @cook_6795113

pada 15 April 2017 06.20

Salatiga

Komentar

Resep Serupa

Daun Singkong Bumbu Rujak Daun Singkong Bumbu Rujak

Sayur ini dulu mami saya sering masak 😀. Biasalah kalo anak tu suka ngikut2 apa yg emaknya bikin 😅. Tadi beli daun singkong seikat di mas sayur. Saya pake setengah aja. Ini enak lho, sy sm adek sy suka. Lumayanlah buat referensi kalo bingung mau masak daun singkong diapain lagi 😁.

elizabeth.aestetika
Daun singkong bumbu rujak Daun singkong bumbu rujak

Sayur kesukaan anak wedok,bisa ditambah daging atau sesuai kehendak hati bunda" semua

Dapoer_Angkring
Sayur daun Singkong bumbu Rujak Sayur daun Singkong bumbu Rujak

Menu andalan saat tensi lagi rendah..

Kreasi_Mahfiy
Kripik Singkong Bumbu Rujak Kripik Singkong Bumbu Rujak

#CookpadCommunity_Medan#CookpadCommunity_Sumut

Betty Y
Kripik singkong bumbu rujak Kripik singkong bumbu rujak

Enaknya klo bisa berkebun tuh, apa2 alhamdulillah tinggal panen sendiri, hari ini giliran singkong nih yg di panen, dan kali ini hasil panenan di kreasikan jadi cemilan yg ngajak goyang lidah krna kriuk2 huuuhaah sangking pedesnya hihihi.#PejuangGoldenApron3#week3#cookpadborneo #cookpadBanjarmasin #cookpadtanahbumbu #cookpadKotaBaru

lusiana rahayu mulyani
Perkedel Singkong Telur Saus Bumbu Rujak Perkedel Singkong Telur Saus Bumbu Rujak

Assalamu'alaikum cookpaders. Setorin resep kedua buat menuhin challange dari Mamah tersayang, yang bertema #olahantelur nih.Karena olahan telur itu banyak banget sampe bingung mau bikin apa.Naah, kebetulan anakku yang pertama, doyan banget sama perkedel. Apalagi kalo ada sup atau soto, dah deh, kadang ga inget yang lain hihi. Yo wes bikin Perkedel, biar perkedel mendunia hehe.Di challange #ResepTelurkuMendunia , kali ini saya mau membuat Perkedel. Tapi kali ini pakai Singkong dan isiannya Telur Puyuh ditambah cocolan Bumbu Rujak. Yummy banget buat ngemil sore, ditambah teh hangat. Makannya hangat - hangat, pas cuaca lagi dingin. heheh. Ga usah dibayangin. Langsung eksekusi aja. Jom Masak#PejuangGoldenApron3#olahantelur#JelajahResepSehat#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_batamy no

Novi Oppie Indriana
Ingkung Bumbu Rujak Ingkung Bumbu Rujak

Nurutin Permintaan suami judulnya... Lanjutan dari Ingkung Basic ya... Selamat Mencoba..#PejuangGoldenApron3

Maria Gabriella Lisa Tania Zenna
Tongkol Bumbu Rujak Tongkol Bumbu Rujak

Masakan ini favoritku dan si kecil, enak banget dimakan sama nasi hangat, intip resep keluarga nih bunda 😍😀

🍳Dapoeranasans🍮
Sayur Bumbu Rujak Sayur Bumbu Rujak

pagi td binggung mo masak apa..eee..liat d kuklas cuma ada bahan ayam tahu sama tempe aj..ya udah masakin bumbu rujak aj..wiiiss...siang aq plng kntor..habiiiss..hehheh🤗🤗🤗

yuniarfiro
Udang Bumbu Rujak Udang Bumbu Rujak

Salah satu dari sekian banyak makanan favorit Papa, udang. Let's make it delicious!🧚‍♀️

Papa
Tongkol Bumbu Rujak Tongkol Bumbu Rujak

Rabu : 6 Mei 2020Hari ini masak yang simple aja, sayur bening sama tongkol bumbu rujak. Minumnya jeruk manis hangat ☺ mantab 👌#Resepalgis#TongkolBumbuRujak#DiRumahAja#FestifalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan

Titin Gisa
Sayur Bumbu Rujak Sayur Bumbu Rujak

Sarapan sarapan gaes!! 😎#Cabeku

Anindyajati

Rekomendasi Resep Lainnya