Bolo de Banana e Aveia Sem Açúcar e Sem Glúten

Ortensio
Ortensio @ortensio
Bélgica

Uma receita simples de preparar no liquidificador que deixa a casa toda com um cheirinho delicioso.
Mesmo sem usar açúcar na massa, esta receita de bolo de aveia e banana fica doce e deliciosa. Além da doçura da banana, você também usará uvas passas brancas, elas também podem ser pretas, mas a cor e o sabor das brancas ficam mais agradáveis ​​no bolo. Mas se preferir, você pode adicionar 50 gramas de açúcar ou adoçante na massa.
Com o açúcar a massa vai crescer um pouco mais e dourar mais rápido, então fique de olho para não queimar.
Esta é a minha versão da receita da Chef Susan Martha.

Bolo de Banana e Aveia Sem Açúcar e Sem Glúten

Uma receita simples de preparar no liquidificador que deixa a casa toda com um cheirinho delicioso.
Mesmo sem usar açúcar na massa, esta receita de bolo de aveia e banana fica doce e deliciosa. Além da doçura da banana, você também usará uvas passas brancas, elas também podem ser pretas, mas a cor e o sabor das brancas ficam mais agradáveis ​​no bolo. Mas se preferir, você pode adicionar 50 gramas de açúcar ou adoçante na massa.
Com o açúcar a massa vai crescer um pouco mais e dourar mais rápido, então fique de olho para não queimar.
Esta é a minha versão da receita da Chef Susan Martha.

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Ingredientes

50 minutos
8 porções
  1. 240 gbananas
  2. 3ovos
  3. 40 gpassas
  4. 60 góleo vegetal Canela a gosto
  5. 1limão suco e raspas
  6. 150 gfarinha de aveia
  7. 60 gamido de milho
  8. 15 gfermento em pó
  9. 50 gmiolo de nozes + 8 para decoração

Instruções de cozinha

50 minutos
  1. 1

    Misture as bananas, os ovos, as passas, o óleo vegetal, a canela, o suco de limão e as raspas no liquidificador e bata por 3-4 minutos.

  2. 2

    Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de aveia, o amido de milho e o fermento, misture com uma espátula de borracha, por fim adicione as nozes e integrá-los à mistura

  3. 3

    Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

  4. 4

    Pincele a superfície com geleia de damasco e decore com nozes, glaceado também com geleia de damasco.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Ortensio
Ortensio @ortensio
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Bélgica
Meu nome é Ortensio, eu sou italiano e moro na Bélgica, já vivi 10 anos no Brasil.Tenho uma paixão exagerada para a pastelaria italiana e internacional, mas também por alimentos saudáveis ​​e, acima de tudo, para doces bonitos de se ver e deliciosos de comer.Meu blog: www. dolceperamore.it youtube.com/dolceperamore instagram.com/dolce_per_amore facebook.com/dolceperamore.it "Nenhum amor é mais sincero do que o amor pela comida." (George Bernard Shaw)
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Comentários (5)

Milapaulino17
Milapaulino17 @cook_113204688
Quanto de suco de limão ? Seria suco de 1 limão ?

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