Budín de Banana

Es la primera vez que lo hago con bananas, supongo que ya hay recetas, pero esta la hice a mí intuición y la verdad aunque es sencilla, me gustó, espero sea de su agrado.
Paso a paso
- 1
Desbaratar el pan en pedacitos, sin apachurrar.
Agregar la leche e ir amasando o batiendo con tus manos para deshacer los grumos grandes del pan. - 2
Agregar las bananas y la mantequilla y deshacer ambas cosas con tus manos e integrar bien.
Agregar el resto de los ingredientes y volver a mezclar. - 3
No debe quedar muy aguado, pero tampoco muy espeso, es una consistencia homogénea
- 4
Untar mantequilla en tu refractario, vaciar la mezcla y si deseas, agregar más canela.
Hornear a 400° F
Por 40 o 45 min.
Depende de tu horno. - 5
Dejar enfriar un poco y disfrutar con tu familia y un buen chocolate o café o con lo que desees.
- 6
TIP:
Puedes usar leche condensada, o leche clavel, depende de tu gusto. Usa tu instinto.
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