Pokcoy Siram Tumis Saos Tiram

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

April15,2017
Kesukaan pak suami 😍😍 babang dasha suka tumisannya aja minus pokcoynya...biasa yaa dia susah bgt makan sayur jadi ini tumisannya bikin agak banyakan... cuss resepnya

Pokcoy Siram Tumis Saos Tiram

April15,2017
Kesukaan pak suami 😍😍 babang dasha suka tumisannya aja minus pokcoynya...biasa yaa dia susah bgt makan sayur jadi ini tumisannya bikin agak banyakan... cuss resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpokcoy
  2. 5 buahsosis ayam/sapi, potong agak tipis
  3. 3 buahbaso sapi, iris tipis
  4. 1/2 potongdada ayam, iris dadu/tipis
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 1 siungbawang putih, cincang
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyagaram, gula, lada
  11. taburan: wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri 1/2sdt garam lalu rebus pokcot yg sudah dicuci bersih. Tidak perlu dipotong2 sayurannya. Setelah agak layu angkat pokcoy lalu siram dengan air dingin agar tetap terjaga kesegarannya, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak/margarin laku tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam, stlh ayam berubah warna kemudian masukkan sosis dan baso.

  3. 3

    Tambahkan kecap, saos tiram, kecap asin dan sedikit air. Aduk.

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan lada. Test rasa

  5. 5

    Kentalkan kuahnya dengan larutan maizena (saya gak pakai)

  6. 6

    Tata pokcoy dipiring lalu siramkan tumisan saos tiram keatas pokcoy. Taburi wijen. Sajikaaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa