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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 20 gSal
  3. C/NAzúcar
  4. 40 glevadura fresca
  5. 600 CCagua
  6. 20 CCAceite de oliva
  7. 20 GManteca

Paso a paso

  1. 1

    Unir los ingredientes según el orden de la receta, amasar hasta que ña masa quede lisa y homogénea. Dejar descansar 20 minutos.

  2. 2

    Dividir la masa según el tamaño del molde y dejar descansar 10 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Colocar la masa en el molde piceleado con aceite y estirar con la palma de la mano hasta que tomé la forme de esté, dejar fermentar hasta que duplique su volumen. Hornear a 220⁰C de 6 a 8 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Giuma.patisserie
Giuma.patisserie @cook_G192205
Santa Cruz, El calafate
Holaa, cómo están? Espero que disfruten de mis recetas♥️. Pueden seguirme en Instagram como @Giuma.patisserieVoy a contarles un poquito de mi historia☺️.Tengo 21 años. Desde los 7 años mi mamá me llevo a una escuelita de cocina, en ese momento me empezó a gustar la gastronomia. Todo lo que hago es con mucho amor y esfuerzo para que las personas que me rodean puedan disfrutar lo que cocino.Hace un año me recibí de Pastelera Profecional en el IAG
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