Pengen banget makan botok,tapi males buat bungkusinx pake daun,ini solusinyaa 😊

Sederhana, mudah masaknya dan tentu saja enak

Lagi kangen masakan alm ibu , dan nguras isi kulkas sebelum ganti stock yg baru

Lembayung merupakan daun kacang panjang.Pas kemarin mudik di Solo puas memetik daun lembayung di kebun.Habis itu membuat salah satu sayur kesukaan ayah yaitu botok oblok lembayung.Rasanya seger karena sayur masih seger , hasil petikan sendiri.#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumut#cookpadcommunity_bogor#botok#lembayung#pejuanggoldenbatikapron

Masakan ini terkenal di daerah madiun dan sekitar, klu sudah di kota biasanya susah menemukan daun bawang merah... botok ini dimasak tanpa dibungkus daun pisang jd lebih cepat...

Dulu mama sering masak masakan ini, sekarang saya masak sendiri

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum..selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌾💕.Kalau mudik ke Jawa Timur menunya selalu pengen yang seger. Salah satunya ini, request ibu, minta dimasakin yang segar untuk makan siang. Akhirnya kita masak botok dan sayur bening gambas kemangi. Tapi karena daun pisang tidak punya akhirnya botoknya tanpa dibungkus daun pisang. Kita bikin botok yang langsung cemplung cemplung alias oblok oblok. Isiannya juga beraneka macam; ada teri, tempe, leunca, daun bawang, tomat, cabai, petai.Resep ini sekalian untuk ikutan posbar bertemakan hari laut sedunia dengan penggunaan bahan sumber protein hasil laut; seafood. Karena belum sempat belanja ke pasar akhirnya pada kali ini bahan seafoodnya saya menggunakan bahan ikan sejuta umat yang mudah sekali ditemukan di pedagang sayur keliling 😁. Adalah ikan teri yaitu jenis ikan laut berukuran kecil yang diawetkan dengan pemberian garam dan proses pengeringan. Meskipun terlihat sepele ikan teri itu memiliki kandungan gizi yang tinggi.#HariLautSedunia#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Belajar bikin bothok buat suamik ternyata ndak suka pakek teri 😂 tapiii banyakkk banget kesamaannya sama bapak 😂 sama sama pintar ngesawah dan ngecangkul pak taniku sayang 😘💕 ini disesuaikan sama selera bunda masing masing yaa ,yuukk cuss resepnya bunda 😍😍

Lagi suka-sukanya masak dan makan nih oblok-oblok. Maklum yang di dalem perut seneng banget kalo emaknya makan nih oblok-oblok, apalagi kalau nyium aromanya pas lagi dimasak. Hhhhmmm, bikin laper.

Rasanya mantul

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum, semangat pagi teman teman cookpaders 🤗🤗🌱Botok oblok oblok adalah nama olahan botok/pelas yang tidak dibungkus daun pisang. Bahan sama dengan botok yaitu menggunakan parutan kelapa rasa juga hampir sama dengan botok. Perbedaanya pada penampilannya, kalau botok tampil cantik terbungkus daun pisang, sedangkan botok oblok tampilannya seperti sayur dan berkuah. Dua duanya sama enaknya tergantung kitanya mau pilih yang mana. Kalau botok oblok oblok ini proses masaknya cepat jadi saya saat ini pilih ini dulu lah 🤭😅..maklum kalau pagi kejar waktu.Okey..selanjutnya mari langsung ke resep 🤗🤗

Berawal dari suka makanan yg dikukus tapi suaah nyari daun pisang, akhirnya bikin aja di rebus, rasanya gak kalah nikmat kok sama yg dibungkus daun. Lebih praktis pastinya. Dan ini bahan seadanya aja yg di kulkas semua di masukin.