Tumis Terong Ikan Asin

Betty Asmo
Betty Asmo @bettyas16
Bekasi, Jawa Barat

Ini menu masakan bikin kalab sama nasi. Sederhana namun nikmatnya tiada tara. Semoga menginspirasi 😊

Tumis Terong Ikan Asin

10 orang berencana membuat resep ini

Ini menu masakan bikin kalab sama nasi. Sederhana namun nikmatnya tiada tara. Semoga menginspirasi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaikan asin
  2. 9 buahterong bulat
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaterasi goreng
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu Rajang :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 8 siungbawang putih
  13. 6 bijicabai rawit merah (sesuai selera)
  14. 5 bijicabai merah besar
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asin dan terong. lalu goreng hingga sedikit matang. Angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Rajang bumbu sesuai selera. Lalu tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk, terasi goreng. Aduk hingga mengental.

  3. 3

    Masukkan terong dan ikan asin. Aduk kembali hingga merata. Cek rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betty Asmo
Betty Asmo @bettyas16
pada
Bekasi, Jawa Barat
Suka makan tapi anti ribet kalau urusan memasak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa