Омлет з картоплею на сковорідці

Катерина
Катерина @Segodnyaprigotovim

Ця страва поєднує картоплю, перець, помідори та яйця, доповнені сиром і свіжою зеленню. Вершкове масло додає страві соковитості, роблячи її ніжною та смачною #смачнаосінь

Омлет з картоплею на сковорідці

68 кулінарів планують це приготувати

Ця страва поєднує картоплю, перець, помідори та яйця, доповнені сиром і свіжою зеленню. Вершкове масло додає страві соковитості, роблячи її ніжною та смачною #смачнаосінь

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25-30 хвилин
3 порції
  1. ІНГРЕДІЄНТИ:
  2. 450 г - картопля
  3. 150 г - цибуля
  4. 250 г - помідор
  5. 100 г - перець солодкий
  6. 4 шт.яйця
  7. 30 г - олія росл
  8. 50 г - сир
  9. 10 г - зелень
  10. 5 г- масло вершкове
  11. Сіль, спеції

Інструкція з приготування

25-30 хвилин
  1. 1

    3-4 середні картоплини нарізаю кубиком. На розігріту сковорідку додаю трохи олії, викладаю картоплю і смажу на середньому вогні до напівготовності. Картоплю не солю

  2. 2

    Цибулю нарізаю півкільцями середньої товщини, додаю до картоплі

  3. 3

    У перця видаляю серединку та білі частини, нарізаю кубиком і додаю до картоплі з цибулею, готую 1-2 хвилини

  4. 4

    Одного помідора буде достатньо. Нарізаю його і додаю в останню чергу. Перемішую, накриваю кришкою і готую 3 хвилини.

  5. 5

    Змішую 4 яйця з сіллю, виливаю на сковорідку, зменшую вогонь до мінімуму, допомагаю яйцям скріпитися зі сковорідкою лопаткою.

  6. 6

    Посипаю тертим твердим сиром, додаю зелень (зелена цибуля, кріп або петрушка). Кілька шматочків вершкового масла для соковитості. Готую під кришкою ще 5 хвилин. Смачного

  7. 7

    Запрошую Вас на свій ютуб канал. Детальний відеорецепт: https://youtu.be/gdyiVNLypQs

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина
Катерина @Segodnyaprigotovim
Всім привіт! Мене звуть Катерина і я веду свій канал на YouTube https://www.youtube.com/@Segodnyaprigotovim
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти