Cara Membuat
- 1
Untuk adonan kulit.campur tepung dan garam,tuangi air sedikit-sedikit sambil diuleni.masukkan minyak,uleni hingga kalis
- 2
Bagi adonan kulit @75gr bulatkan,rendam dalam minyak perendam selama 1 jam
- 3
Tumisan daging : tumis bawang putih,merah dan bombay hingga harum,masukkan daging giling,tumis hingga berubah warna,tambahkan garam,gula,merica,dan kari bubuk,masak hingga matang,tambahkan daun bawang
- 4
Setelah 1 jam,pipihkan kulit dan giling tipis.diwadah lain campur telur,tumisan daging,daun bawang dan garam
- 5
Panaskan teflon masukkan adonan kulit.tuang campuran.lipat seperti amplop.masak hingga matang
Resep Serupa
-
Martabak Telor Enak ala abang2 Martabak Telor Enak ala abang2
Martabak telor ini hasilnya enak deh, sama seperti yg dijual. Pembuatan kulitnya pun sangat mudah, tidak perlu diputar-putar seperti abang penjual martabak. Ibu Malka ❤ -
Martabak telor ala abang2 Martabak telor ala abang2
Gara2 pandemi..biasany martabak ga prnh bikin..beli aj...tpi krna gak boleh beli2 takut knpa2..jdi buat sendiri aja dehAlhamdulillah worth it hasilnya enaakkk...kulitnya krispy...1 resep ini bs jdi 5 martabak ukuran teflon 22 cm yaa...Jadi kalo pake teflon yg besar bs jdi 2-3 martabakIni g sekali hbis juga,tpi kalo mw buat 5 martabak sekaligus jg gk apa^^Kulitnya sy pake 1 hri setelahnya buat sarapan Atika Ummu Ibrohim -
Martabak Telor Ala Abang-Abang Martabak Telor Ala Abang-Abang
Sebenarnya gak sesulit yg dibayangkan kok bikin martabak telor, pembuatan kulitnya juga gak sulit2 banget. Biarpun masih pemula juga tetep bisa bikin, walau cara tipisin kulitnya gak dibanting2 kayak abang2 yg jualan,hehehee.. Mungkin bagi beberapa org rada ribet juga sih bikinnya termasuk saya mungkin salah satunya hahahaa.. Walau begitu saya simpan saja resepnya disini supaya kalau kapan2 pengen bikin martabak sendiri, saya tinggal tengok resep ini, hihii.. Resep dari ibu Malka. Karena saya tidak suka martabak ada aroma kare jadi bumbu kare saya skip saja. Daging sapi saya ganti ayam supaya irit, hehee. Kayaknya saya kasih isiannya juga kurang tebal, lagi2 irit, hahahaa *gak juga sih* ngepasin aja sama kulit martabaknya jadi dibagi supaya sama2 pas ^_^ Dapoer Sarie -
Martabak telor isi daging ala Abang2 Martabak telor isi daging ala Abang2
Source: youtube Bang SobatKarena pandemi, banyak teman yg share makanan buatan mereka, salah satunya martabak telor ala abang2 ini. Biasanya bikin pake kulit lumpia, ini bikin kulitnya sendiri, emang enak banhet mirip kaya yg dijual dipinggir jalan. Kuy dicoba. Mantab jiwa Nina Ninols -
Martabak telor ala abang2 Martabak telor ala abang2
yang dijual di sekolahan ,,harganya serebuan🤭😋 sanaul mila -
Martabak telor ala abang2 Martabak telor ala abang2
Terinspiresyen dr kanal yutub chef devina hermawan dgn sedikit modifikasi. Nyobain resep ini sdh dr tahun lalu, Udah pernah share di IG story, awal2 covid males kmn2, smp martabak aja bikin dewe😅 Syifa MR -
Martabak telor daging ala abang2 Martabak telor daging ala abang2
Ngga bosen deh bikin martabak telor. Walaupun prosesnya gampang gampang ribet tapi kalo udh lihat hasilnya rasanya kok ya puaass. Rachel Landjang -
Martabak Telor ala abang2 Martabak Telor ala abang2
Utk meramekan ultah cookpad yg ke 5 dengan recook resep 5 dr teman2 . Aku pilih resep mbak @GitaRahayu29 terima kasih mbak resepnya semoga berkenan ya#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Isye Ilawaty -
Martabak Telor ala Abang2 Martabak Telor ala Abang2
#DirumahAja bukan berarti ngga bisa nyemil jajanan kesukaan karena ngga bisa keluar untuk beli, kan ada cookpad! Sekalian ikut #WeekendChallenge, saya mencoba recook martabak telor kesukaan anak anak. Alhamdulillaah...meski dirumah aja, kami masih bisa nyemil nyemil sehat & enak.Semoga bencana ini segera berlalu dan kita bisa beraktifitas seperti sediakala. Jaga & tingkatkan keimanan dengan terus ikhtiar & berdo'a, mendekatkan diri kepada Allah Swt, jaga imun tubuh dengan tetap mengkonsumsi makanan yg sehat dan bergizi, #DirumahAja saat ini adalah juga salah satu cara ikhtiar kita agar terhindar dari virus yg sedang mewabah saat ini. Semoga kita semua selalu ada dalam lindungan Allah Swt..Aamiin...🤲🤲😍😘😘Source: Mbak Fitri Sasmaya#DirumahAja#WeekendChallenge#ikhtiarmaksimal#tawakkal#cookpadcommunity_Bandung.#masaksehat Tati Noerh -
-
Martabak telor kw ala abang2 Martabak telor kw ala abang2
Kek nya martabak ini kemarinan sempet ngehits, klo beli mahal, mending bikin sendiri aja.. #ttpemak2iritIni saia buat ga pake duo bawang, klo mw pake silahkan aja.. Berhubung buat sarapan jd masak super ekspres, bumbunya ga pake ulek2 cukup iris2 aja ya.. Dapur Rahman -
Martabak telor abang2 Martabak telor abang2
Pesanan uda sama dedek...penganti gorengan di saat berbuka puasa.yuk kita bikin...bikinya pas mau makan ya sahabat cookopad biar enak😙 Astia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2417404
Komentar