Tosta de harina de garbanzo con pavo y queso cottage
Encar @encar_bm
Ya sea como pizza, coca o tosta, esta masa me encanta para cenar, y hoy la he preparado en formato tosta con dos ingredientes nada grasos, quedando una cena ligera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los ingredientes de la masa en un bol, y mezclar con ayuda de una cuchara hasta que estén completamente integrados y sin grumos.
Tapar con un paño y dejar reposar media hora. - 2
Poner papel vegetal en la bandeja del horno, pincelar con un hilo de aceite, verter la mezcla, extender con una cuchara, y con el horno precalentado a 240° con calor arriba y abajo, hornear 20 minutos.
- 3
Sacar, cortar en 4 trozos, y echar por encima un hilo de aceite.
- 4
Poner la pechuga de pavo, el queso cottage, espolvorear con orégano, y servir.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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