Pindang Bandeng

Yuniar
Yuniar @kreasivitoe
Banjarmasin

@xanderskitchen
Resep aslinya pake bandeng...berhubung gk ada bandeng, ganti ikan nila

Pindang Bandeng

9 orang berencana membuat resep ini

@xanderskitchen
Resep aslinya pake bandeng...berhubung gk ada bandeng, ganti ikan nila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbandeng ukuran sedang, bersihkan dan potong potong
  2. 1 sdmair asam jawa
  3. 1 buahtomat, potong-potong
  4. 5 buahbelimbing sayur, potong-potong
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 literair
  7. secukupnyagaram dan gula
  8. 12 butirbawang merah, iris
  9. 6 siungbawang putih, iris
  10. 2 batangserai, iris
  11. seruaslengkuas, iris
  12. 3 lembardaun salam
  13. 8 buahcabai rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, lengkuas, kunyit, dan cabai rawit. Kecilkan api, rebus bumbu selama 10 menit.

  2. 2

    Besarkan api, masukkan ikan bandeng, garam, gula, kecap manis, dan air asam

  3. 3

    Setelah mendidih kembali, kecilkan api. Masak sampai bumbu meresap;

  4. 4

    Menjelang diangkat, tambahkan belimbing sayur dan tomat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar
Yuniar @kreasivitoe
pada
Banjarmasin
selalu ingin mencoba dan belajar hal baru ..menyukai segala sesuatu yang berbau craft
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa