Pindang bandeng

Ini menu ikan paling favorit. Selain masak nya mudah tinggal cemplung 😄 cita rasanya yg asem manis bikin segeeer apalagi buat makan siang seperti sekarang ini. Resep nya recook punya ci xanderskitchen

Lebih banyak

Pindang bandeng

lailafebriana @lailakitchen_id

Semarang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan bandeng (2 ekor)
2 sdmair asam kental
1 buahtomat iris 4
5 buahbelimbing sayur
1500 mlair
secukupnyagula garam
secukupnyakecap manis
bumbu :
15 siungbawang merah iris
8 siungbawang putihiris
15 buahcabe rawit utuh
2 batangsereh iris
4 lembardaun salam
seruaslengkuas iris
seruaskunyit iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

>Didihkan air di wajan, masukkan semua bumbu. Kecilkan api masak hingga 10 menit
2

>Masukkan ikan, gula garam kecap air asam biarkan mendidih masak lama (kurleb 2 jam) jangan sering diaduk agar ikan tidak hancur
3

>Menjelang di angkat masukkan belimbing dan tomat. Cicipi rasa, matikan api sajikan hangat