Pempek keju

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Paling seriing bikin pempek dirumah krn semua doyan. Bbrp waktu yg lalu sy sempat bikin pempek keju , kekinian 😁 Mungkin agak aneh ya ...apa enak keju dimakan pake cuka pempek ? Ternyata enak dan cocok2 aja. Rasanya guriih banget. Resep ini hasil coba2 sy , adonan nya lebih gampang dibentuk krn ga terlalu lembek seperti resep pempek yg sering sy share itu. Hasilnya ga kalah enak kog. Yg baru pertama kali bikin juga pasti berhasil pakai resep ini. Utk video dan tips2 bikin pempek bisa dilihat di instagram sy @xanderskitchen

Pempek keju

Paling seriing bikin pempek dirumah krn semua doyan. Bbrp waktu yg lalu sy sempat bikin pempek keju , kekinian 😁 Mungkin agak aneh ya ...apa enak keju dimakan pake cuka pempek ? Ternyata enak dan cocok2 aja. Rasanya guriih banget. Resep ini hasil coba2 sy , adonan nya lebih gampang dibentuk krn ga terlalu lembek seperti resep pempek yg sering sy share itu. Hasilnya ga kalah enak kog. Yg baru pertama kali bikin juga pasti berhasil pakai resep ini. Utk video dan tips2 bikin pempek bisa dilihat di instagram sy @xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grikan tenggiri yg sudah dihaluskan
  2. 250 mlair putih (boleh air es, air biasa jg bisa)
  3. 3 siungbawang putih dihaluskan
  4. 300 grsagu / tapioka
  5. secukupnyagaram, gula
  6. keju mozzarella dipotong kotak2
  7. sagu buat balur tangan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ikan yg sudah dihaluskan ke dalam baskom

  2. 2

    Masukkan bawang putih Tambahkan garam, gula secukupnya, air sedikit2 aduk rata sampai halus tidak berbiji

  3. 3

    Tambahkan sagu sedikit2 aduk rata pakai sendok plastik /kayu

  4. 4

    Ambil sebagian adonan beri keju, bentuk bulat pipih

  5. 5

    Cemplungkan pempek ke dalam air yg mendidih. Rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan

  6. 6

    Pempek keju setelah matang. Enak banget. Guriiih 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa