اسپاگتی با میت بال نیکا شف 🍝
Nika_chef @cook_109825269
من هروقت این غذارو درست میکنم یاد انیمیشن موش سرآشپز میوفتم نمیدونم چرا 😁🤌
اسپاگتی با میت بال نیکا شف 🍝
من هروقت این غذارو درست میکنم یاد انیمیشن موش سرآشپز میوفتم نمیدونم چرا 😁🤌
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فلفل دلمه را نگینی ریز خرد میکنیم
- 2
بعد پیاز را خلالی ریز خرد میکنیم
- 3
بعد گوجه را رنده ریز میکنیم.
- 4
بعد گوشت ها را با زردچوبه و نمک و فلفل سیاه ورز میدهیم.
- 5
بعد آنها را به صورت قلقلی متوسط رو به کوچک در می آوریم.
- 6
بعد در روغن سرخشان میکنیم و برشان میداریم.
- 7
سپس در تابه ای دیگر روی حرارت ملایم کره را انداخته.
- 8
وقتی آب شد پیازهای خلالی را میریزیم و میگذاریم تا کمی سرخ و سبک شوند و بعد زردچوبه می‌زنیم.
- 9
سپس رب گوجه فرنگی میریزیم و بوی خامی آش که رفت فلفل دلمه میریزیم و کمی تفت میدهیم و فلفل سیاه اضافه میکنیم بعد گوجه های رنده شده را میریزیم و مقدار کمی هم نمک بهشان اضافه میکنیم.
- 10
بعد گوشت های قلقلی یا همان میت بال ها را را درون این سس میگذاریم و نصف لیوان فرانسوی آب اضافه میکنیم.
- 11
در این مرحله درون قابلمه ای که مناسب جوشاندن اسپاگتی ها باشد آب ریخته و درون آب کمی روغن و نمک میریزیم و صبر میکنیم به جوش بیاید.
- 12
بعد که آب جوش آمد اسپاگتی ها را میریزیم درون قابلمه و میگذاریم بپزند و آبکش میکنیم البته زیاد آب رویشان نریزید تا سرد نشوند.
- 13
سپس آب میت بال و سس هم که خشک شد درون بشقاب ابتدا از اسپاگتی ها ریخته و سپس سس مخصوص را میریزیم و میت بال را روی سس میگذاریم.
- 14
اسپاگتی شما آماده است
نوش جان کنید😉
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شامی نیکا شف😋🤎
آقا من هروقت شامی درست میکنم یاد خاطرات بچگیم می افتم.چون ما کوچیکیامون خونه مامان بزرگم زندگی میکردیم یه زندایی داشتم این بنده خدا خونه مامان بزرگم که میومد یه شامی هایی درست میکرد که بوش تا ده تا کوچه اونورترم می‌رفت...آخ یادش بخیر 🌺🩷
-
کباب تفتی با سس مخصوص نیکا شف😜
یه بار دیگه سلام خدمت همه دوستان کوکپدی عزیزم امیدوارم که حالتون خوب و قابلمه خوش طعم خوشبختیتون همیشه در حال جوشیدن باشه«از خودم ساختم😅😍»خب امروز اومدم با یه غذای دیگه یادگاری از مامان بزرگ گلم که این غذارو بدون سس طبخ میکرد همیشه اما من یکم داخل دستورش دست بردم و یه سس من درآوردی هم بهش اضافه کردم که الحق عالی شد👌😋 -
اسپاگتی 😋
این یه اسپاگتی به روش من هستش امیدوارم که شما هم این غذای خوشمزه رو درست کنید و خوشتون بیاد😁
ayda gooli -
-
اسپاگتی با گوشت وسوسیس😋😍
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپسلامی دوباره من اومد با یه اسپاگتی معرکه وبی نهایت خوشمزه با دستور دوست هنرمندم@KIANA_COOK جونمبهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید چون فوق العاده خوشمزست 😋 😋😍😍😍
-
اسپاگتی با کوفته ریزه (میت بال اسپاگتی)
اسپاگتی از غذاهایی هست که بین همه ی افراد طرفدارهای پروپا قرصی داره. طول اسپاگتی معمولن بین 30-25 سانتی متر هست ولی در گذشته از این هم طولانی تر بوده. بعضی از مورخین معتقد هستند این اعراب بودن که اسپاگتی رو به کشورهای اروپایی بردن ولی معروف شدن اسپاگتی با ایجاد کارخونه های تولید اسپاگتی توسط ایتالیایی ها در قرن 19 انجام شد.میت بال اسپاگتی از انواع بسیار پرطرفدار اسپاگتی هست که با گوشت گوساله- گوسفند یا مرغ چرخ کرده تهیه میشه.#اسپاگتی#ماکارونی#کربونارا#میت_بال# کوفته_ریزه#کربونارا# اسپاگتی_کربونارا#کاربونارا#اسپاگتی_کاربونارا
-
لازانیا نیکا شف 🥲🧑🍳❤️
سلام عزیزای دلم امیدوارم که حالتون خوب باشهمن با پخت این غذای ایتالیایی خوشمزه😋 یاد یکی از خاطرات بچگیم افتادم که میخوام واستون تعریف کنم..آقا ما کلاس دوم دبستان بودیم بعد یه دختره تو کلاسمون بود از اینا که خیلی خانواده پولداری دارنو همیشه خوراکیای لاکچری میوردن مدرسه و... اسمش مهرناز بودآقا خلاصه یه روز این مهرناز خانم ما لازانیا آورد مدرسه ماهم اصلا نمیدونستیم این غذا چی هستتت 😅چون خونه مامان بزرگم زندگی میکردیم یه سری چیزارو هیچوقت درست نمی‌کردیم مثلاً همش غذاهای خونگی برنجی و نونی تو منوی خونه مادربزرگه بود😁♥️دیگه منم از وقتی دیدم مهرناز لازانیا اورده مدرسه همیشه تصور میکردم این خیلی غذای باکلاسیه و مال پولداراس فقط 🥲 غافل از اینکه بااابا کاری نداره چهارتا قلم وسیله اس میتونی خودت بخری تو خونه درست کنی😐😂خلاصه که تباه بودماااا.تباااه😂🥺🤌 -
غذای محلی
این غذارو از مادرخدابیامرزم یاد گرفتم... خیلی دوسش دارم و هروقت درست کنم بیاد خونه پدریم می افتم... این غذارو ماه رمضون زیاد درست میکردیم... پیشنهاد میکنم درست کنید😉😉😉
-
اسپاگتی 😋🤤🍝
یام من که عاچشقشم😍😍😍#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایییادمه وقتی مدرسه بودیم دوستام میگفتن از اون سویاهای مخصوصت درست کن بیار بخوریم🥺خعلی خوشمزس خدایی کلی ترفندم داره😋🥺😍
-
اسپاگتی با میت بال
#سرآشپز_طلایی/ داخل فر برای برشته شدن ته دیگ سیب زمینی زمان زیادی میبره و درحالی که پنیرپیتزا خشک میشه ولی سیب زمینی ها با وجود ۱ ساعت زمان هم برشته نمیشن به همین دلیل پیشنهاد میکنم توی قابلمه درست کنید ۴۰ دقیقه زمان بدید و ۵ دقیقه آخر پنیرپیتزا رو اضافه کنید
-
جوجه کباب در فر نیکا شف 🐥
سلام دوستانمن برای این غذا در چند سایت و اپلیکیشن اعم از کوکپد سرچ های مختلفی کردم و با میکس همه دستورها این جوجه در فر را درست کردم.انشاالله که دوست داشته باشید قشنگا💛 -
کشک و بادمجان نیکا شف😅🍆
سلام خدمت کوکپدیهای قشنگم.بچه ها میدونم که خیلیاتون روش پخت کشک و بادمجانتون با من تفاوت داره و اون رو با گردو و بصورت لقمه ای میل می‌کنید همون‌طور که خیلیا برای گوجه بادمجان اونها رو جداجدا سرخ میکنن و میخورم خلاصه سلیقه اییه اما من به شخصه اونطوری کشک و بادمجان بهم نمیچسبه حتما باید نون تیلیت کنم داخلش و بنظرم اینجوری خیلی خوشمزه تر میشه البته ناگفته نماند طبق معمول این کشک و بادمجان هم مثل بعضی از غذاهام یادگار مامان بزرگ خدابیامرزمه.امیدوارم تو خونه هاتون درست کنید و لذتشو ببرید💋 -
سیب زمینی ویژه نیکا شف😸🥔
سلام دوستان کوکپدی عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه ❤️من این غذارو وقتی که داخل کافه کار میکردم یاد گرفتم.البته اونا پودر سیر هم روی سیبها میریختند که این امری کاملاً دلخواهه. -
اسپاگتی 🍝
#سرآشپز_طلاییاسپاگتی همون ماکارونی ساخته شده با آرد سمولیناست که نحوه پختش یه کوچولو با ماکارونی متفاوته یکی اینکه اسپاگتی رو اصلا نباید خرد کرد همانطور درسته باید پخته بشه ومثل ماکارونی دم نمیکشه بعد از پخت هم با سس دلخواه سرو میشه که به نظر من از ماکارونی دم کشیده خیلی سالم تره چون ماکارونی هنگام دم کشیدن قندش چند برابر میشه و زیان های خودش رو برای بدن ما به دنبال داره
-
سالاد اسپاگتی 🍝
🌹🖤﷽🖤🌹💚حضرت فاطمةُ(سلام الله علیها): هر که عبادت خالصانه خود را به درگاه خدا فرا برد، خداوند عز و جل بهترین کاری را که به صلاح اوست برایش فرو فرستد.📗عدّة الداعي : ص ۲۱۸࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست هنرمند @Madam_Titi 💐💐💐
-
دلمه سیب زمینی😋😋
یه دلمه خوشمزه براتون آوردم من خودم عاشقشم ولی نمیدونم چرا این پسرها نمیخورن 😞😞واسه خودم و همسری درست کردم 😋😋#دلمه#غذای_محبوب_من#دلمه_سیب_زمینی#سرآشپز_طلایی
-
-
گوجه بادمجان نیکا شف☺️
سلام دوستان امیدوارم که حالتون خوب باشهاین گوجه بادمجان روش مامان بزرگ خدابیامرزم بوده که از همون زمان تو ذهن من ثبت شده و همیشه به همین روش اونو طبخ میکنم 😊البته ناگفته نماند که من امشب خیلی یهویی گرسنم شد و ساعت یک نصفه شب فوری این غذارو درست کردم وگرنه ظاهرش بهتر از این از آب درمیومد اما بازم طعمش عالی شده بود.👌😋😁🍆 -
رتتویی
رتتویی یه غذای فرانسوی خوشمزس و هم چنین گیاهی که برای سلامتی خیلی مفیده و جالب اینجاست که من برای اولین بار اسم این غذا در کارتن موش سرآشپز شنیدم. 😃 امیدوارم امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید.
-
-
سیب‌زمینی و تخم مرغ آب پز😍
#سرآشپز_طلاییشام ساده ی امشب .نمیدونم چرا ولی من عاشق این غذا هستم 😋😋
-
ساندویچ مرغ
من با سوسیس کالباس مخالفم و هروقت که ساندویچ بخوام خودم با این دستور یه ساندویچ خونگی درست میکنم.#شبمونده
-
اسپاگتی اسفناج🍝
از اونجایی که من عاشق اسفناج هستم و خیلی خواص داره سعی میکنم با غذاهای مختلف ازش استفاده کنم،اسپاگتی اسفناج فوق العاده خوشمزه و مقویه
-
🇮🇹اسپاگتی با ماهی قزل آلا و میگو
اسم این غذا به ایتالیایی "spaghetti con la trota" هست که من از کتاب اَپِتیتو ( اشتهای ایتالیایی) یاد گرفتمش .البته در دستور اصلی ، برای پخت میگو ، از ماءالشعیر استفاده میشد که من ترجیح دادم حذفش کنم .😁 هیچ وقت فکر نمیکردم ترکیب ماهی و پاستا رو امتحان کنم ، کلا نسبت به امتحان کردنِ خیلی از غذاهای دریایی ،مقاومت زیادی داشتم .اما هر بار که طعم جدیدی رو امتحان میکنم راضی تر از دفعه ی قبلم 😉البته که امتحان کردن طعم های جدید ، ریسک هم داره اما معمولا به ریسکش می ارزه 😋
-
اسپاگتی 🇮🇹 🍝
معمولا ما ایرانی ها ماکارونی رو بعد از آبکشی مثل برنج دم میندازیم. اما روش درست اینه که رشته های ماکارونی به اندازه لازم در آب جوش بمونه و بعد از آبکشی بدون دم انداختن با سس دلخواه سرو بشه. من از این روش درست کردم و نتیجه عالی شد. در ضمن با این غذای سرشار از کربوهیدرات و پر کالری، رژیم رو باید کنار گذاشت 😋#سرآشپز_طلایی #پرکالری #اسپاگتی
-
-
اسپاگتی با سس قارچ و گوجه 🍝
این اسپاگتی خیلی لذیذ و خوشمزست 😋امیدوارم لذت ببرید ☺️#اسپاگتی#اسپاگتی_قارچ_گوجه
-
-
-
استاک مرغ
سلام دوستای گلم😊من هروقت میخوام ساندویچ مرغ درست کنم یا هر غذایی که احتیاج به مرغ ریش شده داشته باشه آب مرغی که آبپز کردمو نگه میدارم و فریز میکنم و داخل سوپ و نخودآبو اینا استفاده میکنم😁
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24183666
نظرات