Γρήγορη τυρόπιτα στο τηγάνι

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶
𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 @matsefa

Αυτή η συνταγή θα γίνει το όπλο σας!
Όταν περιμένετε φίλους για κρασί… όταν τα παιδιά θα θέλουν δείπνο … όταν θα θέλεις να συνοδέψεις μια ωραία ταινία!
Η προετοιμασία της γρήγορη .. η αναμονή ελάχιστη… η γεύση της θα σας ενθουσιάσει όσο και η ευκολία της!!!

Γρήγορη τυρόπιτα στο τηγάνι

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτή η συνταγή θα γίνει το όπλο σας!
Όταν περιμένετε φίλους για κρασί… όταν τα παιδιά θα θέλουν δείπνο … όταν θα θέλεις να συνοδέψεις μια ωραία ταινία!
Η προετοιμασία της γρήγορη .. η αναμονή ελάχιστη… η γεύση της θα σας ενθουσιάσει όσο και η ευκολία της!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Υλικά για ζύμη
  2. 20 γρκρυσταλλική ζάχαρη
  3. 5 γρμαγιά στιγμής
  4. 220 γρνερό ελαφρά χλιαρό
  5. 360 γραλεύρι
  6. 6 γραλάτι
  7. Υλικά γέμισης
  8. 100 γρφέτα
  9. 100 γρκίτρινα τυριά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε νερό, ζάχαρη και μαγιά και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να ζυγίσουμε το αλεύρι…
    Προσθέτουμε αλάτι κι όλα μαζί στο ζυμωτήρι του μίξερ ή ζύμωμα στο χέρι!

  2. 2

    Η ζύμη που παίρνουμε είναι πολύ εύπλαστη και την αφήνουμε στην άκρη, σκεπασμένη για 30 λεπτά.
    Εντωμεταξύ λιώνουμε με τα δάχτυλα τα τυριά και τα σχηματίζουμε ως μπάλα.
    Εννοείται μαζί με τα τυριά μπορείτε να προσθέσετε ότι επιθυμείτε (ζαμπόν, πιπεριές ψιλοκομμένες κτλ)

  3. 3

    Αφού αφήνουμε την μπάλα στην άκρη ανοίγουμε το ζυμάρι μας σε κυκλικό δίσκο. Βάζουμε στο κέντρο την μπάλα τυριών και κλείνουμε όπως φαίνεται στο βίντεο καλά!

  4. 4

    Πατάμε με το χέρι τη γέμιση να πάει παντού και το ζυμάρι να απλώσει …
    Αν θέλουμε βοηθάμε με πλάστη…

  5. 5

    Λαδώνουμε με μια κουτάλια λάδι το αντικολλητικό και βάζουμε μέσα την πίτα μας. Σκεπάζουμε και κατεβάζουμε σε χαμηλή ένταση την εστία μας.
    Αφήνουμε έτσι για 10 λεπτά.

  6. 6

    Κατόπιν λαδώνουμε μια πιατέλα και αναποδογυρίζουμε μέσα την πίτα με την άψητη πλευρά κάτω.
    Τη ρίχνουμε στο τηγάνι και ψήνουμε χαμηλά πάλι για 10 λεπτά και με καπάκι κλειστό.

  7. 7

    Στα 2-3 τελευταία λεπτά βάζουμε τυριά κίτρινα από πάνω και καπακώνουμε μέχρι να λιώσουν.

  8. 8

    Βγάζουμε και σερβίρουμε…
    Θα εντυπωσιαστείτε από το πόσο αφράτο ζυμάρι είναι. Τσαγανό εξωτερικά και σούπερ μαλακό μέσα!
    Εγώ για φέτα έβαλα κατσικίσια που της έχω πολλή αδυναμία!
    Κάντε τους δικούς σας συνδυασμούς υλικών εσωτερικά και μοιραστείτε το μαζί μου! 💕

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶
στις
💕 Είμαι η Μαρία και έχω την πεποίθηση ότι το φαγητό πρέπει να ικανοποιεί όλες μας τις αισθήσεις...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές