मसाला मैकरॉनी पास्ता

पास्ता, नूडल्स बच्चे बहुत पसन्द करते है। पास्ता मे हमने कुछ सब्जी भी डाली है । साथ मे कुछ मसाले भी मिलाए है। इसको हमने इंडियन स्टाइल मे बनाया है। सब्जी आप अपनी पसन्द से भी डाल सकते है। इस बहाने बच्चे सब्जीया भी खा लेते हैं।
मसाला मैकरॉनी पास्ता
पास्ता, नूडल्स बच्चे बहुत पसन्द करते है। पास्ता मे हमने कुछ सब्जी भी डाली है । साथ मे कुछ मसाले भी मिलाए है। इसको हमने इंडियन स्टाइल मे बनाया है। सब्जी आप अपनी पसन्द से भी डाल सकते है। इस बहाने बच्चे सब्जीया भी खा लेते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे पानी गर्म होने के लिए रखे। जब उबाल आने लगे तब पास्ता डाल दे। साथ मे नमक और तेल भी डाल दे। इससे पास्ता चिपकते नही हैं।
- 2
प्याज, टमाटर, लहसुन, शिमला मिर्च, गाजर काट कर रख ले। चीज़ को ग्रेट कर ले।
- 3
पास्ता जब उबल जाए तब चलनी से छान ले। एक पैन मे बटर और तेल डालकर गर्म करे। अब इसमे कटा हुआ लहसुन और प्याज़ डालकर कर भून ले।
- 4
जब प्याज़ हल्का भून जाए तब कटी हुई शिमला मिर्च और गाजर डालकर चला दे। कवर लगा दे।
- 5
अब इसमे कटा हुआ टमाटर डालकर मिक्स कर दे। वापिस से कवर लगा दे। सब्जी पूरी तरह से नहीं पकानी। क्रंची रखनी है।
- 6
अब इसमे मैयोनेज और टोमेटो साॅस डालकर मिक्स कर दे। नमक, चिल्ली फ्लैक्स, औरिगेनो, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स कर दे।
- 7
अब उबला हुआ पास्ता डालकर मिक्स कर दे। ग्रेटिड चीज़ डालकर कवर लगा दे। 3-4 मिनट मे चीज़ मेल्ट हो जाएगी। गैस बन्द कर दे।
- 8
मसाला मैकरॉनी पास्ता तैयार है।
- 9
गर्म गर्म सर्व करे।
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