Rolade Ikan Tuna

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Daging tuna nya masih terasa padat dan enak cocok buat frozen food dan suguhan makan anak-anak.

Kantor Menteri Kelautan dan Perikanan setiap Bulan di Minggu pertama selalu mengadakan Bazaar. Bapaknya kaivan beli ikan dori, ikan tuna dan ikan Shisamo
Bingung mau di masak apa ya.. Yasudah di rolade saja sekalian stok kalo anak biasanya laper pas dijam mau tidur.

Ikan tuna juga banyak akan manfaat yang mengandung omega 3 bagus untuk kesehatan mata, kecerdasan otak dan kesehatan tulang.
Di tambah bahan pelengkap menggunakan @RoseBrand yang juga akan mendukung kelezatan dan rahasia sukses masakan.

#CookpadComunity_Bekasi
#PosbarMeetUp_KomBes

Rolade Ikan Tuna

Daging tuna nya masih terasa padat dan enak cocok buat frozen food dan suguhan makan anak-anak.

Kantor Menteri Kelautan dan Perikanan setiap Bulan di Minggu pertama selalu mengadakan Bazaar. Bapaknya kaivan beli ikan dori, ikan tuna dan ikan Shisamo
Bingung mau di masak apa ya.. Yasudah di rolade saja sekalian stok kalo anak biasanya laper pas dijam mau tidur.

Ikan tuna juga banyak akan manfaat yang mengandung omega 3 bagus untuk kesehatan mata, kecerdasan otak dan kesehatan tulang.
Di tambah bahan pelengkap menggunakan @RoseBrand yang juga akan mendukung kelezatan dan rahasia sukses masakan.

#CookpadComunity_Bekasi
#PosbarMeetUp_KomBes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 gulungan
  1. 🍥 Bahan Kulit Rolade 🍥
  2. 2 butirtelur
  3. 3 sdmtepung terigu protein sedang
  4. 1 sdmmargarine Rose Brand, lelehkan
  5. 1 sdmfiber cream, larutkan dengan 100 ml air
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 🫔 Bahan Isian🫔
  8. 500 grIkan Tuna Fillet
  9. 2 sdmtepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
  10. 1 butirtelur
  11. 1 batangdaun bawang, cincang
  12. 1 batangwortel, parut
  13. 1 sdtpenuh bubuk bawang putih
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmfiber cream
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtpenyedap rasa
  20. 1/2 sdtgula Pasir Rose
  21. Bahan Lainnya
  22. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand
  23. Secukupnyadaun pisang/aluminium foil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    🍥🍥Kulit Rolade🍥🍥

    Siapkan bahan-bahan nya

  2. 2

    🍥 Campurkan semua bahan menjadi satu

    🍥 aduk rata dan saring

    🍥 siapkan pan anti lengket yang sudah di olesin minyak goreng secukupnya dan api sedang

    🍥 tuang adonan secukupnya ke dalam pan, tunggu sampai bagian atasnya mengering. Tuang ke piring (seperti vidio)

    🍥 lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    🫔 ISIAN🫔

    🫔Siapkan bahan-bahan
    🫔haluskan ikan tuna fillet

  4. 4

    Aduk semua bahan isian sampai rata

  5. 5

    🫔Olesi 3 sdm bahan isian ke kulit Rolade sampai kulit Rolade tertutup rapat

    🫔gulung Rolade seperti di video

    🫔 bungkus rolade di daun pisang. Hanya sampai terbungkus saja

  6. 6

    🫔Siapkan kukusan

    🫔 kukus rolade ± 20 menit

  7. 7

    Jika sudah 20 menit angkat dan dingin kan.
    Potong potong sesuai selera. Bisa dijadikan stok frozen food simpan di freezer

  8. 8

    Goreng dengan minyak Rose Brand sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa