Rolade ikan

Riena Ryang Cuttez
Riena Ryang Cuttez @mamakhaidar
Hong Kong

Variasi olahan daging ikan dan sayuran untuk ibu-ibu yang mungkin anaknya susah makan sayur

Rolade ikan

22 orang berencana membuat resep ini

Variasi olahan daging ikan dan sayuran untuk ibu-ibu yang mungkin anaknya susah makan sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tengiri, ambil dagingnya, cincang halus
  2. sesuai selerabisa diganti daging ayam atau sapi,
  3. 2 butirtelur (didadar)
  4. 1 buahwortel ukuran sedang, potong kotak kecil
  5. 5kuncup brokoli, cincang kasar
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada bubuk
  8. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan cincangan daging ikan, wortel, dan brokoli.

  2. 2

    Tambahkan garam, lada bubuk, dan tepung maizena

  3. 3

    Uleni dengan tangan sampai tercampur rata.

  4. 4

    Ambil adonan ikan, dan ratakan diatas permukaan telur dadar

  5. 5

    Gulung telur

  6. 6

    Lalu steam selama 10 menit

  7. 7

    Potong-potong setelah hangat

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riena Ryang Cuttez
Riena Ryang Cuttez @mamakhaidar
pada
Hong Kong
seorang PMI (Pekerja Migran Indonesia) yang sudah 6 tahun bekerja di Hong Kong, dan sedang belajar memasak aneka masakan nusantara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa