Rolade Ikan

livi anti
livi anti @Cook_9459
Bandar Lampung

Tadinya punya ikan giling mau dibuat empek2 tapi jadi tertarik bikin rolade ikan karena liat ig nya @kumpulanbekalenak resep @dapur_aya. Lumayan buat stok bekal anak selain nugget ayam.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Rolade Ikan

Tadinya punya ikan giling mau dibuat empek2 tapi jadi tertarik bikin rolade ikan karena liat ig nya @kumpulanbekalenak resep @dapur_aya. Lumayan buat stok bekal anak selain nugget ayam.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi
  2. 300 grikan giling
  3. 3 sdmsagu tani
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahwortel uk kecil, serut halus
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Daun seledri (saya gak pake)
  9. secukupnyaGaram, lada halus, kaldu bubuk
  10. Bahan Kulit
  11. 1 butirtelur
  12. 1 sdtsagu
  13. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Mix ikan, bawang putih, telur hingga bawang putih jadi halus. Tambahkan sagu, wortel, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Buat adonan kulit. Campu semua bahan kulit. Panaskan sedikit minyak di wajan teflon ratakan. Tuang adonan kulit hingga membentuk dadar. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.

  3. 3

    Ratakan adonan isi diatas adonan kulit. Lalu gulung. Bungkus dengan kertas alumunium foil.

  4. 4

    Kukus hingga matang sekitar 15 menit. Setelah matang buka bungkusan dan biarkan dingin. Dapat disajikan dengan digoreng, dicelup telur kocok atau dibuat semur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
livi anti
livi anti @Cook_9459
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa