کتلت کنجدی

پری
پری @pari_cookingggg
...

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @marmar1360 🌹

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت چرخکرده
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 ق چشنبلیله
  6. زردچوبه فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی رو رنده کنید ، آبش بگیرید و همراه پیاز رنده شده آبگرفته، گوشت چرخ شده وتخم مرغ داخل یه کاسه بریزید
    حالا باقی مواد خشک رو اضافه کنیدو همه مواد رو با هم مخلوط و خوب ورز دهید

  2. 2

    کف تابه نچسب روغن ریخته وبگذارید داغ شود، از مواد‌ کتلت برداشته و با دست شکل دهید
    می‌توانید کتلت های آماده را در کنجد بغلطانید و یا با دست روی آنها کنجد بریزید

  3. 3

    ⭕️نکته مهم :

    🍃حین سرخ کردن کتلت ها شعله رو زیاد نکنید چون کنجدها زود تغییر رنگ میدهند درحالی که هنوز کتلت هاسرخ نشدن و باعث میشه کتلت ها خام بمونن وتلخ و بد رنگ شوند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
پری
پری @pari_cookingggg
در
...

نظرات (20)

دستورهای مشابه