Bakwan Jagung Crispy

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

22 Oktober 2024

Assalamu'alaikum hallo teman2, udah lama gak upload resep di cookpad yaaa..
Udah beberapa kali bikin bakwan jagung dengan resep coba2 ini, hasilnya kriuk, garing dan gak pake lama langsung ludes 🤣
Adonan bakwan saya buat cenderung cair tp bukan yg encer bgt ya.

Bakwan Jagung Crispy

18 orang berencana membuat resep ini

22 Oktober 2024

Assalamu'alaikum hallo teman2, udah lama gak upload resep di cookpad yaaa..
Udah beberapa kali bikin bakwan jagung dengan resep coba2 ini, hasilnya kriuk, garing dan gak pake lama langsung ludes 🤣
Adonan bakwan saya buat cenderung cair tp bukan yg encer bgt ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung, sisir
  2. Udang secukupnya, potong2
  3. 3 lembarDaun jeruk, iris tipis
  4. 3cabe merah keriting, iris
  5. 4 sdmtepung terigu protein sedang
  6. 3 sdmtepung beras
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 3bawang merah, iris/ulek
  9. 2bawang putih, iris/ulek
  10. 1 sdmmargarin
  11. 1/4 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/4 sdtkemiri giling/ulek
  14. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur, lada bubuk
  15. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental cenderung cair (tapi jangan encer banget)

  2. 2

    Siapkan minyak banyak, tuang adonan ke dalam minyak dengan bantuan sendok sayur/sendok nasi agar menghasilkan bakwan yang lebar. Goreng sampai 1 sisi coklat keemasan lalu balik bakwan. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa