Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; 4 butir telur; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh memarkan; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 1 genggam daun kemangi; 5 bawang putih; 7 bawang merah; Cabe optional sesuai selera; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt kemiri; 1 ruas kunyit

Elizabeth Essa @cook_11699899

Denpasar - Bali

Pertama kali coba masak ayam woku 🥰

Lebih banyak

Ayam Woku

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Elizabeth Essa @cook_11699899

Denpasar - Bali

Pertama kali coba masak ayam woku 🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

5 potongayam
4 butirtelur
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh memarkan
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
1 genggamdaun kemangi
Bumbu Halus :
5bawang putih
7bawang merah
Cabe optional sesuai selera
1 ruasjahe
2 butirkemiri
1 sdtkemiri
1 ruaskunyit

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus, ayam dan telur yang sudah dicuci bersih, tambahkan sejumput garam.
2

Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa di blender atau diulek.
3

Setelah ayam dan telur matang, lalu tiriskan.
4

Goreng telur rebus (optional)
5

Siapkan penggorengan, tambahkan sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus dan sereh,daun jeruk,daun salam, tumis hingga harum
6

Masukan ayam, tumis sebentar, tambahkan air 400ml, aduk sebentar masukan telur
7

Tambahkan garam dan gula,dan kemangi. test rasa.
Tunggu sampai air agak berkurang.
Sajikan.
Fyi : yg panci kecil, ayam woku versi gak pake cabe, untuk toddler ku usia 1 tahun 🤭 lahap bener makannya😍.

Veronica Wistati memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elizabeth Essa @cook_11699899

pada 23 Oktober 2024 23.44

Denpasar - Bali

dipaksa mandiri dalam segala hal oleh keadaan 💓 termasuk memasak adalah hal baru , banyak masakan yg aku baru coba pertama kali.. puji Tuhan suami dan anak doyan 🤭

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Woku Ayam Woku

Pertama kali masak ayam woku. Atau lebih tepatnya pertama kali menamai masakan dengan nama 'ayam woku'. Rasanya aku sering masak ayam gini, tapi dikasih nama ayam masak pedas, atau ayam rica-rica. 😂Btw bedanya ayam woku dengan ayam rica-rica apa ya? Soalnya menurutku rasanya sama aja, bahannya juga kurang lebih.

andreayskitchen
Ayam Woku Ayam Woku

Pertama kali coba masak Ayam Woku buat suamiku, aku banyakin cabai rawit agar makin pedass. Apabila kalian tidak terlalu suka pedas, cabai rawitnya bisa dikurangi ya. Semoga kalian juga suka resepnya, Happy cooking ❤️#BALONChallenge#ProteinHewani#ObralCoboy24#ObralCoboy_ProteinHewani

Elisa Natalia
Ayam Woku Ayam Woku

Waktu itu lagi makan di tempat temen kebetulan dia lagi masak ayam woku dan ini juga baru pertama kalinya saya makan yang namanya masakan ayam woku ternyata enak, saya coba bikin sendiri dengan coba cari resep dan bahan2 apa aja di gunakan saya coba bikin dengan takaran bumbu saya sendiri....ternyata Alhamdulillah suami doyan....

Mama Inna
Ayam Woku Ayam Woku

Resep ini juga pertama kali saya bikin.. Ayam woku... Enaakk dan bikin nambah nasi terus hehehe...Aroma kemanginya juga menambah nikmat ...Resep dari Bu @agnes_emilia#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Fey_Pawonmungil
Ayam Woku Ayam Woku

Resep ini dapet dari teman yang asli manado, waktu pertama kali nyoba nyoba masak. Dan sampai sekarang kalau.lagi pengen makan ayam woku pasti pakai resep ini.#PejuangGoldenApron2

Effi Hardianti
Ayam Woku Ayam Woku

Waktu jaman kerja di travel dulu setiap makan siang suka mampir ke rumah makan masakan Manado. Dan menu yang dipesen selalu ayam woku. Pedesnya pas rasanya juga enak. Nah! Semenjak ga kerja lagi di travel udah jarang bgt makan ayam woku, bahkan hampir ga pernah. Akhirnya untuk mengobati rindu coba-coba bikin dirumah.

deska teriana
Ayam Woku Ayam Woku

Hallo bunda, hari ini saya pertama gabung di CookPad. Saya akan membuat ayam woku khas manado. Yuk langsung aja ke resep 😊

Nani Suryani
Ayam Woku Ayam Woku

Pertama kali cobain diacara tetangga, masak ini. lho kok enakk dan ga pedes. pas nanya ternyata ayam woku. jd sesekali jd menu favoritku juga. yg bikin seru itu kemanginya wangi pas diaduk ke ayam jd makin enaak sekali 🤗

Nadya Ara
Ayam Woku Ayam Woku

Resep nyontek mba Amei...sejak pertama kali masak ayam woku selalu pake resep ini..enak banget recommended 👍👍

Icha_Felice
Ayam Woku Ayam Woku

#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewaniAwalnya aku cari resep masakan yang tidak pakai santan, ketemulah resep woku ini. Aku coba masak pakai ayam, ternyata enaak. Ini aku sudah masak beberapa kali.Cooksnap dari Ayuk Widyayanti @ayuk_0319

Jazilatul iana
Ayam Woku Ayam Woku

Bismillah...Bosan makan ayam yang dimasak begitu begitu aja, akhirnya keinget pernah liat rekomendasi olahan ayam. Hmmm aku pertama banget masak ayam woku, dan worth it, sukaaa banget ❤❤❤❤Coba juga ya coba 😁😁😁#PejuangGoldenApron3

Eha Riskii Srii
Ayam Woku Ayam Woku

Baru pertama kali masak ayam woku. Rasanya enak banget. Agak asem2 gitu. Plus aroma daun kemangi bikin makin sedep. Resep ini diadaptasi dari mba Endang JTT.

Devita

Rekomendasi Resep Lainnya