Ayam Goreng Bumbu Rujak

My'L Kitchen ( Libi )
My'L Kitchen ( Libi ) @MyLKitchen
Bogor

Biasanya anakku yg ke 2 itu pemilih kalau makan masakan olahan dari Ayam. Kalau, gaa bikin ayam goreng, ayam kentucy atau ayam bakar. Tapiiiii setelah disodorin Ayam Goreng Bumbu Rujak dari @tunik0620 MasyaAllah... Alhamdulillah dia suka malah makannya jadi nambah 3 X 🤣 Emezing bangettt liatnya.
Terimakasih loch mba @tunik0620 resepnya 😘
Kata anakku masakkannya Enak, dan Gurih dari santan Rose Brandnya keluar pas kuahnya menyusut... 🤤
Saya tambahan lagi gula pasir Rose Brand takut anakku kepedesan jadi rasa bumbunya pun Pas .

#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CookpadCommunityBogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Ayam Goreng Bumbu Rujak

19 orang berencana membuat resep ini

Biasanya anakku yg ke 2 itu pemilih kalau makan masakan olahan dari Ayam. Kalau, gaa bikin ayam goreng, ayam kentucy atau ayam bakar. Tapiiiii setelah disodorin Ayam Goreng Bumbu Rujak dari @tunik0620 MasyaAllah... Alhamdulillah dia suka malah makannya jadi nambah 3 X 🤣 Emezing bangettt liatnya.
Terimakasih loch mba @tunik0620 resepnya 😘
Kata anakku masakkannya Enak, dan Gurih dari santan Rose Brandnya keluar pas kuahnya menyusut... 🤤
Saya tambahan lagi gula pasir Rose Brand takut anakku kepedesan jadi rasa bumbunya pun Pas .

#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CookpadCommunityBogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 Orang
  1. 10 PotongAyam
  2. 1 BuahJeruk Nipis
  3. 1 BungkusSantan Kemasan Rose Brand
  4. 1 BuahGula Merah
  5. 1 SdmAir Asam
  6. 1 SdtKaldu Ayam Bubuk
  7. 1 SdtMSG Rose Brand
  8. 1 SdmGula Pasir Rose Brand
  9. 1/2 SdmGaram
  10. 2 LembarDaun Jeruk
  11. 2 LembarDaun Salam
  12. 1 BatangSerai, Memarkan
  13. 1 RuasLengkuas, Memarkan
  14. 250 MlAir
  15. 🌶🧄 Bumbu Yang Dihaluskan :
  16. 8 BuahCabai Merah
  17. 5 BuahBawang Merah
  18. 4 SiungBawang Putih
  19. 2 BuahKemiri
  20. 1 SdtTerasi
  21. 220 MlMinyak Goreng Rose Brand

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu lumiri dengan air jeruk nipis. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng ayam hingga matang dan kecoklatan angkat, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu masukkan Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas dan Serai tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan air, Santan Rose Brand, MSG Rose Brand, Garam, Kaldul Ayam Bubuk dan Gula Pasir Rose Brand, Gula Merah dan Air Asam.

  4. 4

    Masukkan ayam aduk rata lalu masak sampai kuah agak menyusut. Jika, kuah sudah menyusut cek rasa jika dirasa sudah pas dan ayam matang sempurna matikan kompor. Lalu, tata dalam piring saji.

  5. 5

    Sajikan Ayam Goreng Bumbu Rujak selagi hangat, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My'L Kitchen ( Libi )
pada
Bogor
Masuk dapur ituuuuu mengobati rasa kangen waktu sekolah Tata Boga dan kerja di Hotel. Salah ngambil jurusan waktu kuliah yang ga di izini masuk perhotelan lagi sama MaMa 😢walau pada akhirnya lulus kuliah sekretaris tetep aja cii aku kerjanya di Hotel lagi masuk dapur lagi 😅, Stop di hotel kerja di restoran yg tetep ngurusin menu dan kawan kawannya.walau cuma sebentar karena diajakin nikah 😇Dendam membara seneng masak tetep tersalurkan masakin orang rumah n kiddo's yang pemilih makanan yg bikin cii bunda harus muter otak nyelipin sayuran di aneka masakan atau pengganti karbosemoga gabung disini jadi mengobati pelipur lara Hobby Masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa