Bizcocho con mermelada, bajo en azúcar!
Chie @chie_mo
Tuve la suerte de encontrarme con @tesa_cuina y @Zandry_02041938 en Alicante🥰 En ese momento, Tesa nos trajo mermelada de higos blancos hecha a mano que ella recolectó de su jardín😍 Hice un bizcocho bajo en azúcar para la merienda de mi hija :)
Receta ID por mermelada de Tesa: 23954991
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Batir los huevos con un batidor. Una vez que esté bien mezclado, agrega el azúcar. Mezcla bien para que el azúcar se disuelva. Agrega el aceite poco a poco mientras sigues mezclando
- 3
Y añadir mermelada!!
- 4
Tamiza la harina de trigo y el polvo de hornear, y al final, ajusta la mezcla con una espátula.
- 5
Una vez que esté bien mezclado, vierte la mezcla en el molde.
- 6
Hornea a 180 grados durante 35 minutos, ¡y estará listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chie le encantará ver cómo quedó.
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🙋♀️Soy japonesa y viví en los Países Bajos durante 5 años, en España durante 4 años, en el Reino Unido y Dinamarca durante 1 año, y ahora estoy aquí en España otra vez desde 2024. 🇯🇵🇳🇱 🇪🇸 🇬🇧🇩🇰🍳 Echo de menos la comida japonesa, especialmente la cocina de mi madre, pero siempre intento recrearla utilizando ingredientes locales de donde vivo.😋 Disfruto de todo tipo de sabores, ya sea picante, dulce, agrio o amargo... Siempre estoy curiosa por conocer platos tradicionales de todo el mundo.❤️ Mi herramienta de cocina favorita es la olla a presión. ¡Ha cambiado mi vida!👧 Madre de una niña de 3 años.English account: @chie_m
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