Serai / Dencis Balado

Jadi suami beli ikan sarden banyak banget langsung dari nelayan di Jamestown, Accra. Dari kemaren sardennya udah digoreng, dibikin model kaya ikan sarden kaleng, terus sekarang lagi kepengen di balado. Jadilah balado ikan sarden ini hihi

Ini kesukaan anak lanang. Bentar lg libur sekolah usai, jadi..... cuss k dapur qu.

Assalamuaikum....Heylo Momsis!.Masakan paling simple tapi pasti enak ya masak balado. heheKali ini aku post resep balado ikan sarden ala resep aku ya.

kenapa namanya ikan "sarden" balado? karena bentuknya mirip ikan sarden kalengan tapi ukurannya lebih besar. kalo kata pak suami, namanya ikan mackarel.

Mamak² itu sukanya bingung tiap hari mau masak apa, ya ga sih moms? balada mamak² mmg rata² seperti itu yaaa, sama berarti kita 🤣Dan dirumah ini sukanya kalau masak sambel ya dicampur² semua gitu, dan pastinya harus pedas, masak semur aja dipakein rawit kalo dirumahku, dan aku sama suami tuh sukanya kalo masak balado tuh sambel nya dibanayakin bukan yg cuma nempel di lauknya aja 😅, ini pedas ya moms, tapi yg ga suka pedas bisa disesuaikan saja ya takaran cabainya.Yuk intip resepnya !

Udah lama nih ga share masakan karena si kecil lg rewel..Nyempetin aja buat yg simple tp nagih di lidah.. #5resepterbaruku

Masakin buat suami

Ini menu kesukaan suami saya, ikan sarden (dencis) di balado. Kl udh ada ini dia siap nambah nasi dan yg harusnya buat 4 orang, bisa dia makan sendiri 😝.Walaupun cabenya banyak tp karena tomatnya jg mengimbangi jd tdk terlalu pedas, ditambah daun bawang jd gurih, tak perlu tambahan penyedap makanan, jd lbh sehat deh 😊

Menu siang ini bikin yang simpel menyesuaikan stok bahan didapur dipadu dengan sayur bening, cocok banget saat cuaca terik gini. Kesukaan anak anak durumahKalau udah ketemu balado ikan dencis gini, jangan ajak ngobrol dulu deh… bisa-bisa nasinya habis duluan!Pedas manisnya pas, ikannya renyah dan bumbunya meresap sampai ke dalam, cobain yuk 😁#CookpadIndonesia#Gas2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiSeafoodLezat

Bingung mau masak apa yang praktis, iseng coba masak sarden dan ternyata serumah doyan semua. Simpel, enak, bikinnya cepat pula 😁

Untuk suami yg pemilih makan ikan gak mau amis 😂Tim sarden kaleng di goreng dulu ?? Samaaa !!Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉#olahanikan#ikan#sarden#sardenkaleng#ayambrand#balado#baladoikan#masakanpadang#cookpadcommunity_id#masakanrumahan