pempek palembang ala zha

shinta zha
shinta zha @cook_2342871

Pempek perdanaku, resep dari temen jadi penasaran coba2 ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ praktekin dech.

pempek palembang ala zha

Pempek perdanaku, resep dari temen jadi penasaran coba2 ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ praktekin dech.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 500 gtepung tapioka
  2. 50 grterigu
  3. 5 siungbawang putih ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ haluskan
  4. 450 mlair
  5. 1,5 sdmgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 sdthpenyedap rasa
  8. 400 grdaging ikan tenggiri
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1 butirtelur
  11. Bahan cuko
  12. 250 gramgula merah
  13. 750 mlair
  14. secukupnyagaram
  15. 50 grambawang putih
  16. 15 bijicabe rawit
  17. 25 gramasam
  18. 1 sdmcuka makan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Terigu, bawang putih, air 200 ml, garam, gula dan penyedap rasa ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ masak dengan api kecil sampai kental dan meletup letup angkat dinginkan tambahkan minyak goreng.

  2. 2

    Daging ikan ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ blender dengan sisa air sampai halus, tuang Ƙє̲̣̥ dalam wadah kemudian campur telur dan adonan yg sdh ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊nginkan tadi aduk hingga ter campur rata tambahkan tepung tapioka aduk lagi sampai benar2 rata.

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera sampai adonan habis, lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung angkat dan tiriskan,

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng pempek sampai berubah warna angkat, sajikan dengan cuko.

  5. 5

    Cara membuat cuko: haluskan bawang putih dan cabe rawit masak dengan air, asam yg sudah ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ lumatkan dgn sedikit air, gula, cuka dan garam sampai mendidih angkat dan saring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shinta zha
shinta zha @cook_2342871
pada
Tempat menyimpan resep sederhana ,mudah dan ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ sukai keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa