Balado ayam daun jeruk

Vinna Nurhasanah
Vinna Nurhasanah @vinnanurhasanah

Sebenernya beli ayam di potong kecil-kecil buat sop.. Cuma tiba2 berubah pikiran kayanya di balado lebih enak dan cepat jadinya

Balado ayam daun jeruk

Sebenernya beli ayam di potong kecil-kecil buat sop.. Cuma tiba2 berubah pikiran kayanya di balado lebih enak dan cepat jadinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam potong
  2. 10cabe merah
  3. 5cabe rawit
  4. 1buat tomat
  5. 4bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. sedikitkecap manis
  9. secukupnyaair
  10. sedikitgula merah
  11. secukupnyagaram
  12. sesuai seleragula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan garam dan merica diamkam sesaat kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah di bumbui

  3. 3

    Blender bumbu bumbu cabe, bawang, tomat (tapi jgn terlalu lama agar msh ara teksturnya)

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan matang agar tidak tercium bau langu. Tambahkan sedikit gula merah dan air agar tidak hangus

  5. 5

    Masukan ayam, ksh garam,gula dan kecap. Cicipi dan koreksi rasa

  6. 6

    And voilaaa jadi ayam balado. Daun jeruk bikin wangi ayam balado jadi enak😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vinna Nurhasanah
Vinna Nurhasanah @vinnanurhasanah
pada

Komentar

Resep Serupa