Rosca de pascua relleno con dulce de batata

Colocarlo en un bowl el azúcar la harina, la manteca, 3 huevos, una cucharadita de esencia de vainilla.

Bartirlo bien (queda como granulado) agregar la mezcla donde previamente disolvimos la levadura que sería los 10cc de agua tibia con 10gr de levadura y dos cucharada de harina, una vez realizado eso amasar bien hasta que la masa quede sueve.

Dejar leudar hasta que duplique de tamaño. Una vez leudado separar en dos porciones la masa y rellenarlo, colocar en un savarin o molde para tortas con una lata de arvejas en el centro y esto previamente enmantecado.

Una vez puesta la masa decorar con crema pastelera. Llevar a horno de 175 grados por aproximadamente 30 min, donde una vez ingresado un cuchillo en la masa éste salga limpio.