Cream soup

Zuzunya Asma
Zuzunya Asma @Umasha

Berawal dari cerita temanku (rafika) yang suka banget sama cream soup buatan kakaknya, langsung deh aku japri kakaknya untuk spill resepnya hihi
jazakumallahu khaira ❤❤

Cream soup

3 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari cerita temanku (rafika) yang suka banget sama cream soup buatan kakaknya, langsung deh aku japri kakaknya untuk spill resepnya hihi
jazakumallahu khaira ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1/2 kgpaha ayam/daging sapi yang berlemak
  2. Secukupnyabakso/sosis
  3. Secukupnyabrokoli
  4. Secukupnyawortel
  5. 1/2bawang bombai
  6. 3 siungbawang putih
  7. 500-700 mlsusu uht
  8. Secukupnyabutter/margarin
  9. 2 sdmtepung maizenna/terigu (sesuai selera mau seberapa kental)
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamasako ayam/sapi
  12. Secukupnyamerica (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil-kecil atau seperti dadu sayur dan bawang bombai, Kemudian iris tipis bawang putih dan belah bakso menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Rebus ayam/daging sapi (bisa setengah dipresto terus lanjut direbus), buang air rebusan pertama, ganti air dan rebus kembali hingga kaldu keluar (-+ 30-45 menit)
    Jangan lupa dipotong dadu kemudian sisihkan daging

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. Sisihkan. Kemudian masukan kedalam kuah kaldu

  4. 4

    Masukkan juga susu uht. Kalau sudah mau mendidih, sisihkan bawang-bawangan dan tambahan garam, masako dan merica.

  5. 5

    Masukkan kembali daging, lalu rebus sayur2 mulai dari wortel, brokoli dan bakso. Rebus hingga empuk.
    Siapkan gelas, tuang tepung maizenna/terigu lalu tambahkan air. Aduk rata kemudian tuang di kuahnya. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zuzunya Asma
Zuzunya Asma @Umasha
pada
Mulai memasak setelah menikah, mengandalkan resep2 dari bunda dan yang ti. lama kelamaan buku resep yang ti mulai usang, resep dari bunda pun menghilang. semoga bisa memindahkan semua resep ke cookpad untuk memudahkan aku, dan teman2 semua dalam mencari referensi masakan untuk orang terkasih 💓🙏#buibusatuanak#zuzu=ibu#asma=bayicantikku#belajarterus#salingberbagiresep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa