Rendang Padang

Krisdayanti Siagian
Krisdayanti Siagian @cook_19518561

Ini rendangnya beneran enak bgt

Rendang Padang

13 orang berencana membuat resep ini

Ini rendangnya beneran enak bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1,5 kgdaging sapi
  2. 3 butirKelapa
  3. secukupnyamerica, pala, cengkeh dihaluskan
  4. 2 ruasLengkuas digeprek
  5. 2 batangSereh, digeprek
  6. secukupnyaDaun jeruk daun salam dan daun kunyit
  7. Bumbu halus
  8. 20 bijiBawang merah
  9. 8 bijiBawang putih
  10. 1 bijiSereh
  11. secukupnyaJahe
  12. Secukupnyalengkuas
  13. 1/4 kgCabe merah
  14. Secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Blender bumbu halus lalu tumis sebentar, masukkan daun daunan, sereh dan lengkuas yang telah digeprek

  2. 2

    Masukkan daging tumis bentar lalu masukkan santan dan bunga lawang dkk yang telah dihaluskan

  3. 3

    Masak dengan api sedang selama 2 jam sambil diaduk
    Koreksi rasa (garam dll)
    Agar lebih enak boleh ditambah bumbu rendang bamboe jamin makin enakk bangett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Krisdayanti Siagian
Krisdayanti Siagian @cook_19518561
pada

Komentar

Resep Serupa