قیمه گوشت چرخکرده با برنج زعفرانی

مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو خرد میکنیم بعددر ماهی تابه می ریزیم کمی که سرخ شد گوشت رو اضافه میکنیم
- 2
بعد اجازه میدیم تا یخ گوشت باز بشه و با پیازها قاطی میکنیم
- 3
بعد که خوب قاطی کردیم ادویه جات و نمک رو اضافه میکنیم
- 4
با هم تفت میدیم تا به خورد گوشت برن بعد فلفل دلمهای رو اضافه میکنیم
- 5
خوب هم میزنیم میذاریم پنج دقیقه با هم بپزن در این مدت یکی دوبار هم میزنیم و بعد رب گوجه اضافه میکنیم
- 6
بعد نصف لیوان آب اضافه میکنیم و رب گوجه ها رو هم میزنیم بعد دوباره نصف لیوان آب بهش اضافه میکنیم
- 7
بعد پودر جو پر اضافه میکنیم و هم میزنیم و یک لیوان آب اضافه میکنیم
- 8
حالا نخود لپه ها رو اضافه میکنیم و تا دو لیوان آب میذاریم تا قیممون جا بیافته و لعاب بندازه
- 9
حالا سیب زمینی ها رو جدا سرخ میکنیم
- 10
بعد برنج رو که پختیم نصف میکنیم و با پودر زعفران زرد میکنیم و لایه به لایه برنج سفید و زعفرانی میذاریم رو هم و دم میدیم
- 11
- 12
بعد که قیمه جا افتاد و برنجمون دم کشید نوش جان می کنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
خورش قیمه با گوشت چرخکرده
اولین بار این قیمه رو منزل یکی از آشناهای بروجردی خوردیم از راحت و آسون درست شدنش و طعم محشرش خیلی خوشم اومد منم دست بکار شدم و با دستور کیانا جان درستش کردم ،قیمه رو هم بروجرد درست کردم یادش بخیرممنون از کیانا جان@KIANA_COOK#خورش_قیمه#قیمه_با_چرخکرده مهربانو -
-
-
قیمه با گوشت چرخکرده
با رسپی خوب خواهر عزیزم@zahra_cooking4316#قیمه#قیمه_با_گوشت_چرخکرده#چرخکرده ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
قیمه با گوشت چرخکرده😋
هرچی فکر کردم دیدم کلی غذا با گوشت چرخکرده درست کردم دستورشو گذاشتم حالا چی درست کنم که تو این چالش شرکت کنم🤔 یهو به سرم زد قیمه با گوشت چرخکرده درست کنم🤗#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده fatemeh -
-
قیمه با گوشت چرخکرده
سلام مهربونا🌹خدا قوت 💪 اندک تجربه من میگه که: برای آشپزی در شرایط اضطراری مسئله اول اولویت بندیه که چه ماده ی غذایی دیرتر میپزه که اونو زودتر بزاریم مراحل پختش انجام شه بعد بیاید سراغ باقی کارها مثلا برای همین خورشت اول لپه رو بذارید جدا بپزه بعد پیاز خرد کنید و تا پیاز تفت میخوره برنج رو آماده پخت کنید تا برنج شسته شه و بذارید بپزه گوشت به پیاز اضافه میشه و اینطوری در زمان کوتاهی کارهاتون جلو افتاده...شاید این حرفم پیش پا افتاده به نظر بیاد ولی در عمل رعایت همین جزئیات سرعت العمل تون رو افزایش میده من زیاد برام پیش اومده و همین روند کار خیلی کمکم کرده😊قیمه با گوشت چرخکرده درسته زیاد مجلسی نیست ولی برای مواقعی که عجله داریم مثه خونه تکونی گزینه ی خوبیه مخصوصا اگه مثه من بچه کوچیک دارید و در این مواقع وقت ندارید دو جور غذا بپزید میتونید رو این غذا حساب کنید. چون گوشتش چرخکرده اس برای بچه های کوچیک خوردنش راحتتره و چون غذا خورشتیه و مقداری آب داره میتونید برنج رو تو آب خورشت نرم کنید و کوچولوها ی بالای یکسال رو باهاش تغذیه کنید...برنج رو هم در این مواقع به یار بی ادعای آشپزخونه یعنی پلوپز میسپرم😉 که یه برنامه پخت سریع داره و زیر ۳۰ دقیقه برنج پخته رو تحویل میدهدر کل پخت این غذا حداقل ۴۵ دقیقه زمان میبره ولی اگه وقت داشتید، با پخت طولانی تر قاعدتا غذاتون هم جاافتاده تر میشه💯#خانه_تکانی#غذای_سریع#به_دادم_برسید Mahnoosh -
قیمه با گوشت چرخکرده
سلام شبتون بخیر از عکس های خاک گالری خورده اس....🤗 ...خوشمزه و راحت و سریع.... قیمه این مدلی هم خییلی خوشمزه میشه در استان زیبای گیلان در ایام محرم و بعضی مناسبت های دیگه در کنار غذاهای دیگه طبخ میشه😊ممنون از شادی جون برای دستور خوبشون❤🙏🌹ته دیگ هم سیب زمینی با خرفه اس که همیشه مقداری تو سبزی خوردن که میگرفتیم بود منم دور میانداختم فک میکردم علف هرزه😅بعد اینجا دیدم که اشتباه میکردم و سبزی پرخاصیتیِ فقط چون همچنان به دیده علف هرز بهش نگاه میکردم سخت بود خام استفاده کنم😉منم باهاش ته دیگ گذاشتم👌#قیمه_با_چرخکرده#سرآشپز_طلایی#غذای_سریع_راحت Mahnoosh -
قیمه بادمجون با گوشت چرخکرده
#قیمه با گوشت چرخکردهیه خورشت سریع برای مواقعی که تایم ندارید فاطمه حسنی -
ماکارونی با گوشت چرخکرده (اسپاگتی)
نوستالژی ترین اسپاگتی یا ماکارونی ایرانیزه شده#ماکارونی#اسپاگتی#فلفل_دلمه#هویج#گوشت_چرخکرده# my.national.cooking -
-
قیمه با گوشت چرخکرده
این دستورجزو دستورهای غذایی نذری برای ماه محرم در لاهیجان است ...امیدوارم دوستان تست کنن و راضی باشن 🌹 سمانه نجاری -
-
-
قیمه دو خواهر(نخود لپه)
بعضی از خورش ها رو مثل قیمه میشه به چند تا حالت درست کرد . یزدی ها به قیمه ای که توش به جای لپه نخود میریزن میگن قیمه نخوددیروز روز جهانی خواهر بود 😍. منم به فکر این افتادم که اسمشو قیمه دو خواهر بذارم چی از این بهتر😂.خیلی جذاب و خوشمزه شده ، درست کنید و لذت ببرید😋 Z sahamipoor -
-
-
قیمه با گوشت چرخکرده
قیمه که یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیِ🤩سیب زمینی و بادمجون سرخ شده هم که کنارش باشه بهشتی میشه😋#سرآشپز_طلایی #قیمه with_shabnam_life -
ماکارونی با گوشت چرخکرده
#سراشپز_طلاییفقط خداست که …میشود با دهان بسته صدایش کرد…میشود با پای شکسته هم به سراغش رفت…تنها خریداریست که اجناس شکسته را بهتر برمیدارد…تنهاکسی است که وقتی همه رفتند میماند…وقتی همه پشت کردند آغوش میگشاید…وقتی همه تنهایت گذاشتند محرمت میشود…و تنها سلطانیست که …دلش با بخشیدن آرام می گیرد، نه با تنبیه کردن…!همیشه و همه جا …❤باتشکرازدستوردوست خوبم پرچین جان❤ ❄atefeh❄ -
قیمه ریزه با گوشت چرخکرده دوساعته
مواقعی که وقت ندارین و یه خورشت دلبر و خوشمزه سریع میخواین بپزین toktam najafipoor -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)